أفضل أماكن لتناول البيتزا في مدينة نيويورك

مدينة نيويورك هي عاصمة الطهي في الولايات المتحدة ، وتقدم وجبات أصلية من جميع أنحاء العالم. في حين أنه من الصعب الحصول على وجبة سيئة في نيويورك ، فقد يكون من الصعب عليك محاولة العثور على الأفضل. ولا خلاف أن البيتزا هو الطعام الأشهر والأكثر طلبا ويريده الجميع في مدينة نيويورك الشهيرة.

قد يكون من المدهش رؤية العديد من محلات البيتزا في كل حي. لذا من المهم كيف تختار؟ احفظ هذه القائمة لرحلتك القادمة إلى نيويورك، والتي تضم أفضل مواقع لتناول البيتزا.

أفضل شريحة كلاسيكية: J&V Pizzeria

Bensonhurst ، بروكلين هو حي يتكون بشكل كبير من المهاجرين الإيطاليين. في نيويورك ، تعد زيارة Bensonhurst أسرع طريقة للتحول مباشرة إلى إيطاليا. لا يزال السكان المحليون يتحدثون باللغة الإيطالية ، وتجلس متاجر المعكرونة المصنوعة يدويًا بجوار متاجر لحم الخنزير ، والمخابز التي تقدم المعجنات الصقلية وفيرة. في بحر الملاذ الإيطالي في Bensonhurst ، على زاوية شارع 18th وشارع 64 ، يقع المطعم المتواضع في J&V Pizzeria. تأسست J&V في عام 1950 ، وهي واحدة من الأماكن الأولى في نيويورك لتقديم البيتزا بالشريحة.

أفضل شريحة غير تقليدية: بورابيزا

خلال ذروة الوباء ، تحول الكثير من الناس إلى هواية صنع خبز العجين المخمر محلي الصنع. ومع ذلك ، بدأ Gabriele Lamonaca في صنع البيتزا في المنزل ونشر الصور ومقاطع الفيديو الخاصة بعمليته ونتائجها على حساب Instagram بعنوان uniformpizza. قام بدمج مكونات غير عادية ، ودع العجينة تنضج لمدة 72 ساعة ، وصنع بيتزا على الطراز الروماني النموذجي. بدأ الناس يطلبون منه توصيل البيتزا ، لذلك أنشأ برنامج تبادل مع الأصدقاء.

أفضل شريحة حديثة: Cacio e Pepe Slice From Mama’s Too

إذا وجدت نفسك في أبر ويست سايد ، تتجول في سنترال بارك ، وتسمع صوت معدتك الفارغة، إذا فعليك الركض إلى ماما توو. تتناوب قائمتهم بشكل متكرر ، وفي بعض الأحيان تحتوي على شرائح مغطاة بالكمثرى المسلوقة والجورجونزولا ، والتي تتميز أحيانًا بشريحة elote.

على الرغم من أنها بالتأكيد مبتكرة ومبدعة، إلا أنها تتميز بشريحة كاسيو إي بيبي ، وهي كريمية من الماسكوربون المخفوق ، وحادة من بارميجيانو ريجيانو ، ومكتملة بالكامل مع كمية ضخمة من الفلفل الأسود. يقدمون مزيجًا عصريًا من المكونات الإيطالية الكلاسيكية ، كما هو الحال في شريحة روستيكا ، مغطاة بإكليل الجبل والبطاطا، المغطاة بالعسل الساخن وزيت الفلفل الحار. تتوفر الشرائح فقط في المتجر، وإذا طلبت تناول الطعام في الخارج أو التسليم، فسيكون لديك خيار فطيرة مستديرة أو مربعة.