اغرب نكهة بوطة في الزمن المعاصر، الفلفل الاسود

مطعم بليز بيتزا يطلق فرعه الأول في دبي.

صور: منها فلافل الفستق.. أغرب أنواع الفلافل التي لم تسمع بها من قبل

  • الثلاثاء، 18 يونيو 2019 الثلاثاء، 18 يونيو 2019
صور: منها فلافل الفستق.. أغرب أنواع الفلافل التي لم تسمع بها من قبل

هناك الكثير من الطرق والأفكار لصناعة الفلافل Falafel إلا أن بعض هذه الأفكار كانت غريبة وغير متوقعة حيث قام البعض بصنع وافل الفلافل في شكل ومذاق مختلف مع إضافة أنواع مختلفة من الصلصة.
كما اتخذت ألوان عديدة فهناك الفلافل الخضراء المصنوعة من السبانخ كما توجد فلافل حمراء وهي مصنوعة من البنجر والقرنفل وذلك بهدف إضافة مذاقات مختلفة إلى الفلافل.


ولا يمكن أن ننسى الفلافل الحلوة المصنوعة من البطاطا الحلوة أو القرع مع عدد من التوابل في تجربة مختلفة بدرجة كبيرة عن الفلافل المصرية المصنوعة من الفول أو السورية المصنوعة من الحمص.
ولصناعة الفلافل من أنواع مختلفة من البقوليات قام البعض بصنع الفلافل من العدس أو فلافل جاربانزو وهي نوع من البقوليات تشبه اللوبيا، في حين أضاف البعض مكسرات لخلطة الفلافل مثل الجوز أو اللوز والفستق أيضًا.
تعرفوا على أغرب أنواع الفلافل حول العالم

تم نشر هذا المقال مسبقاً على رائج. لمشاهدة المقال الأصلي، انقر هنا


سجّل إعجابك بصفحتنا على فيسبوك لتتابع أحدث الأخبار والصور أولاً بأول