13 من أروع مطاعم ملاعب الجولف

  • تاريخ النشر: السبت، 14 أغسطس 2021
13 من أروع مطاعم ملاعب الجولف

مطاعم ملاعب الجولف - لا تُعرف ملاعب الجولف غالبًا بأنها المكان المثالي للطهي، إلا إذا كنت تفكر في النقانق على أنها مطبخ فاخر. ومع ذلك ، هناك استثناءات، بما في ذلك هذه المطاعم الـ 13، التي تقدم عشاءًا لا يُنسى داخل شريحة وبقية من المطعم الثامن عشر.

أفضل مطاعم ملاعب الغولف    

لاهاسيندا في فيرمونت سكوتسديل برينسيس ، سكوتسديل ، أريزونا

إذا كنت تتطلع إلى استعادة الحالة المزاجية الصاخبة لأسبوع الذروة، فننصحك بالذهاب إلى فيرمونت في منتصف الشتاء، عندما يستضيف مسار TPC الخاص به Waste Management Open .

وهو حفلة أخوية متنكرة كحدث جولة. ولكن إذا كان ما تبحث عنه هو تناول الطعام الاحتفالي، فأنت أفضل حالًا في La Hacienda ، المطعم المكسيكي الحديث من الشيف الشهير ريتشارد ساندوفال.

مفاجآت تنظرك في مطاعم ملعب الجولف    

في قائمة ساندوفال المبتكرة، الخلد معقد، التورتيلا مصنوعة يدويًا وتمتد العروض الخاصة من جراد البحر إلى التاكو القرع. مثل المدرجات المحيطة بالفتحة السادسة عشر، فإن الأجواء في بار التكيلا هي أيضًا احتفالية رائعة!"

ذا لودج آت سيلفي فالي رانش ، سينيكا ، أوريغون   

في منتجع الجولف الذي يتضاعف كمزرعة عاملة، هناك أربعة تصميمات رائعة ، بما في ذلك ملعبان قابلان للانعكاس من 18 حفرة. هذا يعني أنه يمكن لعبها في أي من الاتجاهين. عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام.

هناك أيضًا العديد من الخيارات ، ولكن لودج هو المكان الذي تريد الذهاب إليه حقًا. عشاء ، يُقدم على الطراز العائلي على طاولات طويلة مشتركة ويتميز بأطعمة على الطراز الغربي ، يبرزها لحم البقر العضوي Silvies Valley Ranch وشيفون.

تتغذى الماشية على الأعشاب، والماعز، تؤدي إلى ظهور أطباق لذيذة مثل شيفون الخاصرة في زبادي الكاري الأحمر وشرائح لحم الدجاج المقلي مع الخضر الذابلة.

سيلي أت بالي هاي ، لاس فيغاس ، نيفادا    

من الصعب الحصول على رهانات أكيدة في لاس فيغاس. ولكن الشيء الوحيد الذي يمكنك الاعتماد عليه هو تناول وجبة رائعة في مطعم Cili ، وهو مطعم كلوب هاوس مع قائمة طعام عالمية تتجول من أجنحة الدجاج التايلاندية وكوكتيل الوسابي بالروبيان إلى مطعم روبن القديم وشطيرة اللحم البقري المشوية ذات الدم الأحمر.

مرق اللحم البقري. تقع بالي هاي بقوة في القطاع ، لكن المناظر الطبيعية الاستوائية الخصبة فيها انتقالية. لهذه المسألة وكذلك فطيرة الجير الرئيسية في مطعمها.

غرفة الصنبور في بيبل بيتش ، بيبل بيتش ، كاليفورنيا  

بعد 18 حفرة تجعلك تمشي على الهواء ، يقودك التاسع عشر إلى الطابق السفلي إلى حانة مبهجة مع تذكارات أيقونية على الجدران ونقشة حانة مرتفعة في القائمة. بالتأكيد، أنت تدفع علاوة ولكن هذا هو الثمن عندما تحصل على جوائز جوجل التي فاز بها جاك وآرني أثناء ارتداء البرغر المصنوع من لحم كوبي.

الغرفة الجورجية ، منتجع جزيرة سي، جزيرة سي ، جورجيا   

هذا المطعم الأنيق لديه قواعد اللباس ، (لا توجد السراويل القصيرة، من فضلك!) وهذا لا يعني أنه خانق. إنه يعكس فقط جدية نيته. باعتباره المطعم الوحيد من فئة الخمس نجوم في فوربس في الولاية، تبدو فطيرة فوا بطريقة ما رائعة تمامًا. لكن لا تتوقف عند هذا الحد. كل من قائمة الطعام الانتقائية وحساء السباقات المكون من ستة أصناف مليئة بالانغماس ، من التونة ذات الزعانف الزرقاء مع الخرشوف والزيتون إلى حساء سنشوكي الكريمي وحساء الكمأة.

بوربون ستيك ، تيرنبيري آيل ، ميامي ، فلوريدا    

بمجرد إحضارها إلى النادي ، توجه إلى مطعم اللحوم. وليس فقط أي مطعم لحوم. المفهوم الجذاب واللذيذ من الشيف مايكل مينا الحائز على جائزة جيمس بيرد. بمزيجها من اللمسات الكلاسيكية والمعاصرة، يرضي بوربون ستيك التقليديين الصارمين بالتحضيرات الأصيلة للقطع الأكثر شعبية. لكنه يتعامل أيضًا في أطباق أكثر غرابة مثل سمك القاروس الذي يحدق في الميزو وفطيرة جراد البحر المميزة في مينا.

مطعم المهاجر ، صفير الشوارع ، كولر ، ويسكونسن   

تنقسم غرفة الطعام في هذا المطعم الرائع ذي اللون الخشبي الداكن  (أدناه) إلى سلسلة من ست غرف ، كل منها تكريم لمستوطنين ويسكونسن الأوائل: الفرنسية والهولندية والألمانية ونورماندي والدانماركية والإنجليزية.

أما بالنسبة لقائمة الطعام ، فهي مزينة بأصناف مثل بيض السمان المطهو ​​والثوم الأسود ، وأضلاع الواغيو القصيرة المشوية مع سرخس كمان ، فهي تقدم فقط نوع الأطباق التي كان هؤلاء المستوطنين سيأكلونها ، إذا كانوا قد تخرجوا من مدرسة الطهي .

مطعم ADDISON ، فيرمونت جراند ديل مار ، سان دييجو ، كاليفورنيا   

قم بتزويد طاهٍ مدرب في فرنسا بمكونات موسمية من أرقى مصايد الأسماك والمزارع في كاليفورنيا ، ثم امنحه ترخيصًا إبداعيًا كاملاً ، وستنتهي بطهي بارع يجمع بين تيارات الساحل الغربي وتقنية غاليك الدقيقة.

هذه طريقة رائعة للقول إن قائمة تذوق الشيف ويليام برادلي المكونة من أربعة أطباق في المطعم الوحيد الحاصل على تصنيف AAA Five Star في جنوب كاليفورنيا ليس هو الشيء الذي غالبًا ما تحصل عليه بعد الجولف.

في إحدى الأمسيات الأخيرة، انتقل العشاء من kampachi المقدد إلى بلح البحر في الكاري الأخضر إلى لحم العجل في معجنات منتفخة مع صلصة bordelaise قبل أن تغلق بفطيرة شوكولاتة مفعم بالحيوية. ربما تفضل شطيرة النادي. في هذه الحالة، ليس لدينا ما نقوله.

غرفة بنروز ، ذا برودمور ، كولورادو سبرينجز ، كو   

يأخذ تناول الطعام الراقي بعدًا جديدًا عندما تكون جالسًا في جبال روكي وتستمتع بمناظر شاملة للقمم المحيطة. لكن دعونا نوضح الصورة أكثر. تقدم غرفة Penrose قائمة من ثلاثة أطباق وخمسة أطباق ، كل منها يرقى إلى مستوى طموحاته المتزايدة.

تشمل الأطباق البارزة لحم مقدد مدخن مع موس الأفوكادو وسمك السمور المطبوخ ببطء مع البصل الحلو. سيكون الفرخ المخبوز مع الشعير والبنجر المحمص والمنحدرات البرية لذيذًا بمفرده. لكن صلصة البيريجوردين المحسّنة بالكمأة ترفع النكهات إلى ارتفاعات مذهلة.

THE DEUCE ، منتجع بينهورست ، بينهورست ، نورث كارولاينا   

نظرًا لجميع الأشياء التاريخية التي حدثت في Pinehurst - 10 بطولات USGA وكأس Ryder فيما بينها - قد يتم التغاضي عن افتتاح مطعم. ولكن ليس مطعمًا يطل على اللون الأخضر الثامن عشر من Pinehurst رقم 2.

مع منطقة بار تفتح على شرفة النادي ، حيث اجتمع الضيوف لعقود لمشاهدة التاريخ يتكشف ، يقدم The Deuce الغداء يوميًا حتى الساعة 3 مساءً ، و قائمة بار ذكية خلال فترة ما بعد الظهر والمساء. الطبخ هو ما يمكن أن تسميه النادي الأنيق ، مع ترقية الأطباق الكلاسيكية ببراعة. شاهد برجر Deuce ، الذي يتميز بطعم فطيرة طرية مصنوعة من ضلع قصير مطحون ومزيج لحم الصدر.

ماموث بار وألدو في منتجع ساند فالي جولف ، نيكوسا ، ويسكونسن   

عندما تقوم ببناء منتجع جولف في مكان فريد ، يجب أن يتناسب الطعام بشكل فريد مع المناطق المحيطة. هكذا يحدث في مكة جولف ويسكونسن ، أحدث مشروع من مايك كايزر وعائلته ، الذين جلبوا لنا أيضًا Bandon Dunes. مثل McKee"s Pub ، في Bandon ، على ساحل ولاية أوريغون ، يقدم Mammoth Bar & Lounge مكان الاستراحة الرئيسي في Sand Valley ، نوع المأكولات الشهية التي تريدها بعد يوم طويل على الروابط ، ولكنه يفعل ذلك من خلال قائمة متجذرة في الغرب الأوسط .

أشهر المطاعم    

والنتيجة هي مجموعة من الأطباق الإقليمية ، مثل فلفل بيسون الفلفل الحار وجريت ليكس العين رمادية فاتحة اللون ولحم الخنزير المتن مع الخردل سبايتزل. في شهر يوليو ، سيكشف المنتجع النقاب عن Aldo"s ، وهو مطعم كلوب هاوس راقٍ مع طهي راقٍ ومريح. العنصر المميز: شريحة لحم 75 أونصة مصممة لإطعام رباعي جائع.

المطعم في WENTE VINEYARDS ، ليفرمور ، كاليفورنيا   

بالكاد يمكنك أن تتأرجح 9 مكواة حول منطقة الخليج دون أن تصطدم بمطعم من الطراز العالمي. يقع أحدها على أرض الملعب الذي صممه جريج نورمان في Wente Vineyards ، والذي ينتشر بدوره عبر التلال المكسوة بكروم العنب لأقدم مصنع نبيذ مملوك لعائلة تعمل باستمرار في كاليفورنيا. تناول الطعام هنا هو جوهر West Coast الأنيق ، مع أطباق موسمية من المزرعة إلى المائدة وصديقة للنبيذ ، وكثير منها مؤثث بمنتجات من حديقة مكان الإقامة العضوية. تخيل سلطة من الخضر والفستق والفراولة ، متبوعة بصدور البط المدخن مع مذاق البروكلي ، وستبدأ في الحصول على الفكرة.

مطعم بانوراما في كابوت لينكس ، كيب بريتون ، نوفا سكوتيا    

عندما تنتهي من الاستمتاع بمناظر المحيط ، متع عينيك بما يأتي من المطبخ. نحن نتحدث عن أطباق مكدسة من محار كيب بريتون ؛ والهلبوت سيفيتشي ؛ وحساء المأكولات البحرية الكريمية المليئة باللوبستر والاسكالوب ولحم الحدوق المقدد والبطاطا.