أفضل وأغلى التمور السعودية

هل تعلم أن المملكة العربية السعودية كانت تبادل التمر بالحرير قبل ميلاد النبي عيسى-عليه السلام-؟ ارتبطت التمور السعودية بالهدايا التي يجلبها الحجاج والمعتمرون لأهاليهم ذلك لأن المملكة العربية السعودية هي ثالث أكبر منتج للتمور بعد مصر وإيران فهناك حوالي 3000 نوع من التمور في العالم ولكن من المعروف أن التمور السعودية هي أفضلهم. سنتعرف إلى أفضل وأغلى التمور السعودية:

المدن السعودية المنتجة للتمور:

• يقع أكبر سوق للتمور في بريدة، عاصمة شمال وسط منطقة القصيم، حيث يوجد أكثر من 7 ملايين شجرة نخيل كما تستضيف مهرجاناً سنوياً للتمور خلال الصيف الذي يستمر لمدة 45 يوماً.
• المدينة المنورة تنتج التمور العجوة والصفوي والمجهول. 
• الطائف
• الرياض
• الأحساء
• القطيف

القيمة الغذائية للتمور السعودية:

• تخفض الكوليسترول: تحتوي التمور على كمية قليلة من الدهون يمكن أن تساعدك على تخفيف الوزن وتخفض مستوى الكوليسترول في الدم.
• غني بالفيتامينات: تحتوي التمور على الفيتامينات مثل B1 وB2 وA1 وC كما تزيد من طاقة الجسم ذلك لأن التمور تحتوي على السكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز.
• تحسن صحة العظام: تحسن التمر من صحة العظام لاحتواها على السيلينيوم والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم  وتمنع أيضاً من الإصابة بهشاشة العظام.
• تقوي الجهاز العصبي: تحتوي التمور على البوتاسيوم مما يقلل من مستوى الكوليسترول مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
• تحسن من صحة البشرة: يحافظ تناول التمور على مرونة البشرة ويمنع تراكم مادة الميلانين ويكافح علامات الشيخوخة.
• تعزز التمور عملية الهضم لمحتواها العالي من الألياف الطبيعية لذلك يوصى به لأولئك الذين يعانون من الإمساك وعسر الهضم.

أفضل 5 تمور سعودية:

1. تمر العجوة:

يجمع تمر عجوة بين التمر الجاف والطري كما له خصائص علاجية حيث ورد في حديث النبي -صلى الله عليه وسلم- "من تصبح سبع تمرات عجوة لم يضره ذاك اليوم سم ولا سحره".

2. تمر العنبري:

تعد عنبرة من التمور المفضلة بسبب شكلها السمين وبذرتها صغيرة كما أنها من أغلى الأصناف، وهي بنية اللون وطعمها حلو ومليئة بالبروتين.

3. تمر الصفوي:

يعد الصفوي من التمور الحلوة مليئة بالفيتامينات كما أنها تشتهر بمحتواها المعدني العالي ولها فوائد علاجية فهي تقتل ديدان المعدة، وتُزرع في المدينة المنورة. من السهل الحصول عليه لأنه سخي وإنتاجه وافر بشكل كبير في المدينة المنورة ومتاح في جميع الأسواق.

4. تمر البلح:

البلح نوع من التمور طعمها مثل الكراميل والسكر البني وهي التمور الصفراء المقرمشة غالباً ما يتم بيعها بينما ما تزال على الأغصان كما يتم تخزينها في الثلاجة لعدة الأشهر. له خصائص مهمة في الهضم لذلك يُنصح بتناوله بعد الأكل لتسهيل عملية الهضم.

5.  تمر الخضري:

واحدة من أكثر التمور التي يتم تصديرها بسبب نضارتها وأسعارها المعقولة، وتكون بنية داكنة حلوة مجعدة تأتي إما كبيرة أو صغيرة. تتميز الخضري بقدرتها على البقاء لفترات طويلة ومقاومتها للحرارة ولونها الأسود الذي لا يتغير مع مرور الوقت كما أنها مناسبة لمرضى السكري الذين يعانون من انخفاض السكر في دمهم.

 أغلى 10 تمور سعودية:

1. تمر العنبري: هي ذات الحجم السمين البني وطعمها حلو ومليئة بالبروتين، ويسمى "تمر الملوك" كتعبير عن ارتفاع الأسعار لذلك يقدمها البعض كهدية لأهاليهم بسبب ندرته ونوعيته وسعره المرتفع.
2. تمور العجوة: تعد تمور العجوة من التمور أكثر انتشاراً وواحدة من أغنى أنواع التمور لأن تلقيحها يعتمد على الحشرات والرياح وقد يتطلب أحياناً التلقيح اليدوي لإنتاج كميات كبيرة من ثمار التمر.
3. مابروم: يعتبر من الأصناف التجارية الممتازة المرغوبة في السوق كما يتميز بطعمه جيد ليس بحلو ويمكن تخزينها لفترات طويلة وهي مقاومة للتجفيف.
4. تمر الصقعي: يتميز تمر صقعي الذي يُزرع في القصيم بلونه الفاتح وشكله البيضاوي وطعمه اللذيذ.
5. تمر برني العيص: يُزرع في قرية العيص له فوائد كثيرة منها تنشيط الغدد ويقوي الأعصاب، ويتم إنتاجه في فصل الصيف فقط.
6. تمر خلاص الأحساء: يحتوي تمر خلاص على نسبة عالية من الكالسيوم ويُزرع في منطقة الأحساء في السعودية.
7. تمر السكري: يُزرع تمر السكري في القصيم سمي بالسكري لشدة حلاوته، ويمكن تناوله وهو في مرحلة الرُّطَب حينما يكون طري الملمس أو عندما ينضج حيث يصبح مقرمش.
8. تمر السلج: يتميز السلج باختلاف لونه في كل مرحلة النمو فأحياناً يكون كستنائي اللون أو أصفر أو أصفر ذهبي ومع ذلك فهو يحافظ على شكله الأسطواني.
9. تمر الزهدي: يمتاز تمر الزهدي بلونه الأصفر المائل إلى البني كما أنه معروف بأنه متأخر النضج مقارنة بغيره.

  10. تمر المجدول: يتميز بحجمه الكبير حلو الطعم وناعم الملمس يستخدم لعمل العصائر ودبس التمر.

وقد تعرفنا في هذه المقالة إلى أفضل وأغلى أنواع التمور السعودية، ومن الجدير بالذكر أن السعودية تساهم بإنتاج 15% من إنتاج 148 بلداً للتمور كما أنها تُقدم أفضل وأغنى أنواع التمور في العالم لكثرة انتشار زراعة النخيل في أراضيها حيث إنها تستضيف هرجان البريدة للتمور من كل الصيف سنوياً لعرض جميع أنواعها.