السوق الحرة القطرية تخطف الأنظار في حفل جوائز الأغذية والمشروبات

حصلت السوق الحرة القطرية، المالك والمشغل لجميع منافذ تقديم الطعام في مطار حمد الدولي بالدوحة، على 12 جائزة في نسخة 2023 من جوائز الأغذية والمشروبات (FAB) التي أقيمت في بانكوك، تايلاند، يوم الأربعاء (13 سبتمبر).

تم تنظيم واستضافة حفل توزيع الجوائز المرموق من قبل الناشر الدولي الشهير The Moodie Davitt Report.

وجاءت هذه الجوائز تقديراً للابتكار والاستثمار والمعايير الرائدة التي أظهرتها شركة الخطوط الجوية القطرية ومطار حمد الدولي الحائز على الجوائز.

قامت لجنة مستقلة مكونة من سبعة تحكيم خبراء في قطاعات الطهي والضيافة والطيران المرموقة بالتصويت للسوق الحرة القطرية على أنها الأفضل في فئتها لما يلي:

• عرض المأكولات والمشروبات لهذا العام في المطار (على مستوى العالم) – السوق الحرة القطرية
• أفضل افتتاح جديد للأطعمة والمشروبات لهذا العام (في جميع أنحاء العالم) – ردهة لويس فويتون بقلم يانيك ألينو
• أفضل صالة مطار لهذا العام (على مستوى العالم) - صالة لويس فويتون من تصميم يانيك ألينو
• صالة المطار، أفضل عرض للأطعمة والمشروبات لهذا العام (على مستوى العالم) - صالة Louis Vuitton بقلم يانيك ألينو
• أفضل تصميم لمطعم المطار لهذا العام (على مستوى العالم) – مقهى فندي
• أفضل شيف في المطار (على مستوى العالم) – الشيف ديفيد سوسون
• قاعة الطعام بالمطار للعام (الشرق الأوسط وأفريقيا) – السوق الحرة القطرية
• تقدم المأكولات والمشروبات في المطار أفضل تمثيل للحس المكاني (الشرق الأوسط وأفريقيا) - الجباتي والكرك
• أفضل عرض للوجبات السريعة لهذا العام (الشرق الأوسط وأفريقيا) – أوريو كافيه
• أفضل مقهى أو مقهى في المطار لهذا العام (الشرق الأوسط وأفريقيا) – مقهى رالف

كما حصلت السوق الحرة القطرية على إشادة كبيرة لما يلي:

• افتتاح المأكولات والمشروبات الجديد لهذا العام (في جميع أنحاء العالم) – مقهى فندي
• أفضل مقهى أو مقهى في المطار لهذا العام (على مستوى العالم) – مقهى رالف

وقال بدر المير، الرئيس التنفيذي للعمليات في مطار حمد الدولي: "تحرص مجموعة الخطوط الجوية القطرية على الطموح لوضع معايير عالمية جديدة في كل ما نقوم به. ومع هذا التقدير الرائع في حفل توزيع جوائز الأغذية والمشروبات لعام 2023، يمكن للسوق الحرة القطرية، بالشراكة مع مطار حمد الدولي، أن تدعي أنها أفضل مشغل للأغذية والمشروبات في المطار في العالم".

وقال ثابت مصلح، النائب الأول لرئيس السوق الحرة القطرية: "إن أخلاقيات العمل التي يتحلى بها فريق السوق الحرة القطرية وروح التعاون والشغف والرؤية المشتركة قد حولت الأهداف الطموحة إلى حقائق ملموسة، ووضعت معايير جديدة للتميز".

وأضاف: "إن نجاحنا في حفل توزيع جوائز الأغذية والمشروبات لعام 2023 هو شهادة على طموحنا الذي لا مثيل له وجودة التنفيذ، مع الحفاظ على تركيزنا على الاستدامة. ونحن نعرب عن امتناننا العميق لكل عضو في مجتمع السوق الحرة القطرية - والذي يضم آلاف العملاء الذين يمرون عبر أبوابنا كل يوم - لدعمهم الثابت. لقد كان لها دور محوري في تحقيق هذه الإنجازات غير المسبوقة، ونحن فخورون للغاية بأن السوق الحرة القطرية حصلت على هذه الجوائز ضمن هذه المنافسة العالمية عالية الجودة".