مطعم زعفران يقدم قائمة "جاشن –إي- كباب" لأشهى أصناف الكباب

طرح مطعم زعفران الهندي، قائمة الاحتفال بالكباب "جاشن –إي- كباب"، ترحيباً بأجواء موسم الشتاء الرائعة، وبالتزامن مع اقتراب موسم الأعياد وتزايد الإقبال على تناول الطعام خارج المنزل.

وتضم القائمة ذات الإصدار المحدود تشكيلة لذيذة من أصناف الكباب النباتي وغير النباتي، المحضر باستخدام مكونات عالية الجودة، ومتبّل بمجموعة من البهارات الطازجة التي تم إعدادها في المطعم. وتم استلهام مكونات القائمة الجديدة من  مجموعة متنوعة من المأكولات مع الاستعانة بتقنيات الطهي الكلاسيكية والنكهات الأصيلة، لتقديم قائمة كباب عادية ولكنها تشتمل في نفس الوقت على إبداعات الطهاة المحترفين في زعفران.

وتشمل قائمة "جاشن- إي- كباب" باقة من أطباق الدجاج الفريدة من ضمنها، بهوني تانجري، وأفخاذ الكاجون المتبلة، ومورج نوابي تكا، وصدر الدجاج الطري المشوي مع توابل زعفران الشهية، واللبنة، وتتبيلة بودرة الفلفل الحار الصفراء، ومورغ بادامي كباب المطهي في مزيج لذيذ من اللوز، والليمون، والكزبرة، والزنجبيل، والثوم، واللبنة، والقشدة الدسمة.

ومع تشكيلة من اللحوم، أضاف الطهاة لمسات خاصة إلى الأطباق الكلاسيكية مثل لحم الضأن باتيليا تاوا، ومكعبات لحم الضأن الخالية من العظم مع الفلفل الأسود، والكركم، والفلفل الحار، والزنجبيل، واللبن، وطبق حيد أباد لامب شانك الشهير، الذي يقدم مع نكهة مميزة من الفحم.

أما الأشخاص النباتيون فسيقضون وقتاً ممتعاً في تناول طبق لوكنوي تيكا، والبطاطاس المقلية، والشمندر، وفطائر كولوكاسيا، التي يتم تقديمها على خبز محمص مزين بحلقات البصل وحبات الرمان.

ويعد كافير نيمبو مالاي جنجيا طبق  رائع من الروبيان بنكهات متميزة مع أوراق ليمون الكفير واللبنة والكزبرة والفلفل الأسود. وإذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة التوابل إلا أنها تغمرك بالكثير من السعادة؟ فإن تيكا سمك السلمون بالشبت والثوم خيار لا غنى عنه!

ولوجبة ممتعة برفقة أفراد العائلة والأصدقاء؟ عليك بطبق "جاشن –إي- كباب" المدهش الذي يليق بوليمة ملكية بمعنى الكلمة، ويضم كباب الدجاج ولحم الضأن والمأكولات البحرية في طبق واحد.

سواء كنت متجهاً إلى مطعم زعفران الرئيسي في مردف سيتي سنتر، أو تستمتع بتناول وجبة في الهواء الطلق على تراس زعفران في مارينا مول مع إطلالة ساحرة على مرسى دبي، فإن قائمة "جاشن –إي- كباب" الخيار المثالي لمذاقات تعدل المزاج هذا الموسم.

تتوفر قائمة "جاشن –إي- كباب" من الآن وحتى 30 ديسمبر في مطعم زغفران في دبي مارينا مول ومردف سيتي سنتر. ويستقبل زعفران الزبائن لتناول وجبتي الغداء والعشاء من الساعة 12 ظهراً حتى 11 مساءً خلال أيام الأسبوع ومن 12 ظهراً وحتى 12 منتصف الليل في عطلة نهاية الأسبوع. للحجز يرجى الاتصال بـ: 056 188 4739  (مردف سيتي سنتر) أو 054 994 2435  (دبي مارينا مول). ولمزيد من الراحة، يقدم زعفران خدمة الطلبات الخارجية والتوصيل من خلال تطبيقات توصيل الطعام، طلبات، ديليفرو، زوماتو.

-انتهى-

لمزيد من المعلومات يرجى التواصل مع: نانديني فوهرا – 050 457 8233 - nandini@theguildpr.com