أشهر 5 أنواع للأيس كريم في العالم

  • تاريخ النشر: الخميس، 02 سبتمبر 2021
أشهر 5 أنواع للأيس كريم في العالم
مقالات ذات صلة
اليوم العالمي للأيس كريم
يوم الإبداع في نكهات الأيس كريم
مرعب لكنه لذيذ: آيس كريم على شكل كورونا في مصر

لمُحِبِّي الآيس كريم في كُلِّ مكانٍ حَولَ العالَمِ.. تعرَّفُوا على أفضَلِ خمسةِ أنواعٍ من الآيس كريم حَولَ العالَمِ. الآيس كريم هو أقرب شيء في العالم إلى حلوى محبوبة عالميًا. تعتبر الآيس كريم ذات الأجزاء المتساوية حلوة وكريمة وباردة ، لأنها أفضل علاج صيفي، سنقدم لكم كل الطرق المختلفة التي يتم تحضيرها بها في بلدان مختلفة هي شهادة على جاذبية هذه الحلوى الحلوة المجمدة. واعتمادًا على مكان وجودك في العالم، يختلف شكلها وهيكلها بشكل كبير.

أشهر أنواع الأيس كريم في العالم    

الجيلاتو الإيطالي Gelato: أشهر 5 أنواع للأيس كريم في العالم     

أشهَرُ أنواعِ الآيس كريم في إيطاليا، ويُوجَدُ منه العديدُ من النَّكَهَاتِ الرائعةِ، التي تَمتَازُ بكونِها خفيفةً وصحيَّةً.

آيس كريم Spaghetti – esi في ألمانيا: أشهر 5 أنواع للأيس كريم في العالم         

من أغرَبِ أنواعِ الآيس كريم في ألمانيا، يتمُّ صنعُه عن طريقِ تمريرِ آيس كريم بالفانيلا من مِصفَاةِ البطاطا فتخرُجُ على هيئةِ خُيوطٍ طويلةٍ (مثلَ المكرونة السباجيتي) ثُمَّ يُضَافُ عليها صلصةُ الفراولة مع بعضِ رقائقِ الشكولاته اللذيذةِ.

آيس كريم Kulfi الهنديُّ: أشهر 5 أنواع للأيس كريم في العالم      

وهو أكثَرُ شبَهًا بالكاسترد من الآيس كريم العاديِّ، فيتِمُّ صُنعُه بمزجِ اللبن المُحلَّى المُكثَّفِ مع إضافةِ أيِّ نكهةٍ من النَّكَهَاتِ المُحبَّبَةِ لديك، لذا إذا ذَهَبتَ إلى الهندِ فهناكَ نَكَهَاتٌ محليَّةٌ رائعةٌ يُمكِنُ تجرِبتُها، كنكهَةِ الزعفرانِ أو المَانجُو أو الفُستُقِ.

آيس كريم دندورما Dondruma في تركيا:   

هذا النَّوعُ قابلٌ للمَطِّ وليسَ دَسِمًا، ويُمكِنُ مَضغُه ولا يَذُوبُ في الفَمِ مثلَ بقيةِ الأنواعِ الأُخرَى. ولأنَّه يمتَازُ بقابليَّتِه للمَطِّ، فإنَّ البائعين يقُومُون بعملِ عُروضٍ باستخدامِ عصا خاصَّةٍ به لجَذبِ انتباهِ المارَّةِ وتسليتِهم.

آيس كريم موتشي Mochi الياباني:    

من أفضَلِ أنواعِ الآيس كريم في اليابان، يَجمَعُ بين الحلوى المَحليَّةِ المَشهُورةِ في اليابان (موتشي) معَ الآيس كريم الأمريكيِّ المَعرُوفِ. وعندَ تناوُلِه تشعُرُ بطعمٍ لذيذٍ من المُكوِّناتِ الرائعةِ، ويتِمُّ صنعُه بحَشوِ كُراتٍ بلاستيكيَّةٍ مُلوَّنةٍ بالأرزِ مع نَكَهَاتٍ مُختلِفةٍ من الآيس كريم.

هذه الأنواع من الآيس كريم حول العالم هي الحل المثالي في منتصف النهار أو وجبة خفيفة بعد الظهر أو حلوى منعشة.

ملاحظة سريعة: لتضييقها ، تمسكنا بأكثر تعريف حرفي للآيس كريم. لكي يتم أخذها في الاعتبار ، يجب أن تحتوي على نوع من منتجات الألبان أو حليب جوز الهند ("الكريمة") ، ويجب تجميدها ("الثلج"). يستبعد ذلك الأطعمة المفضلة مثل هيلادو دي بايلا في الإكوادور والفالودة الإيرانية ، ولكن هناك دائمًا متسعًا لثوانٍ عندما يتعلق الأمر بالحلوى.

1. ألمانيا: السباغيتي   

المظهر يمكن أن يصنع الحلوى أو يكسرها. يبدو Spaghettieis ، إذا لم يكن هناك شيء آخر ، فهو ملفت للنظر. Spaghettieis عبارة عن آيس كريم مصنوع ليبدو مثل السباغيتي ويعلوه صلصة الفراولة التي يُفترض أنها تشبه صلصة الطماطم. الشوكولاته البيضاء تقف في Parmigiano.

2. الهند: كولفي   

Kulfi هو آيس كريم كثيف قائم على الحليب يأتي بنكهات مثل الفستق والمانجو والهيل والزعفران. تقول الأسطورة أنه تم إنشاؤه في شمال الهند في القرن السادس عشر ، عندما تم وضع الحليب في مخروط معدني وتم تجميده في ملاط ​​من الثلج والملح. 

3. إندونيسيا: إس دوجر   

هذا الآيس كريم الإندونيسي مصنوع من حليب جوز الهند. إنه يحتوي على نسبة دهون أقل من الآيس كريم الذي يحتوي على منتجات الألبان ، لذلك يميل إلى أن يكون أكثر جليدية. يأتي Es Doger في مجموعة متنوعة من نكهات الفاكهة مثل الدوريان والمانجو ، وتضاف أحيانًا طبقة مثل الفاكهة أو العسل أو الحليب المكثف أو أي مُحلي آخر. تم العثور عليها في جميع أنحاء إندونيسيا.

4. إيطاليا: جيلاتو   

هناك أنواع قليلة من الآيس كريم تحمل اسمًا معروفًا باسم الجيلاتي ، وحتى أقل من ذلك يتم وضعها على مثل هذه القاعدة العالية - حتى أن هناك متحفًا بمساحة 1000 متر مربع مخصص فقط لتاريخ وإنتاج الجيلاتي.

5. اليابان: Kakigōri   

بينما يشتهر kakigōri في اليابان ، فإن آيس كريم mochi هو أشهر آيس كريم على الطريقة اليابانية في الولايات المتحدة. تم إنشاؤه في لوس أنجلوس في الثمانينيات من قبل سيدة الأعمال فرانسيس هاشيموتو ، وهو مشابه لـ daifuku ، الذي يحتوي على عجينة فاصوليا حمراء حلوة بدلاً من الآيس كريم.

6. ماليزيا: Ais kacang  

مثل kakigōri ، ais kacang هو أشبه بالثلج الذي غالبًا ما يستخدم الحليب المكثف كمحلي بدلاً من الآيس كريم المستقيم. إنه مصنوع من قطع الثلج والفاصوليا الحمراء.

7. المكسيك: Paletas   

تأتي Paletas في نمطين: أساس الفواكه والعصير ، أو منحط وقوام الحليب. تعتبر القهوة وجوز الهند والشوكولاتة من النكهات الشائعة لهذا الأخير ، بالإضافة إلى الباليتاس بنكهة مثل chongos zamoranos ، وهي حلوى مكسيكية مصنوعة من الحليب الرائب والقرفة والسكر. تُباع Paletas إلى حد كبير في كل مكان في المكسيك ، وتشتهر سلسلة متاجر على مستوى البلاد تسمى La Michoacana بأطباقها القائمة على الحليب.

8. نيوزيلندا: هوكي بوكي

لا علاقة لـ hokey pokey بتحويل نفسك في نيوزيلندا. بدلاً من ذلك ، إنها كلمة Kiwi للتوفي على شكل قرص العسل ، و hokey pokey في آيس كريم الفانيليا هي واحدة من أكثر النكهات شعبية في البلاد. هناك ادعاءات متنافسة حول من ابتكر آيس كريم هوكي بوكي لأول مرة ، وأكثرها شعبية هو أن رجل يدعى بريان سيمون صنعه في دنيدن باستخدام قطع حلوى كرانشي بار. بغض النظر عمن قام بإنشائه ، ظهر لأول مرة في الخمسينيات وسرعان ما أصبح المفضل.

8. كوريا الجنوبية: J-cone   

تفتقر Jipangyi ، أو J-cones ، إلى التاريخ الطويل لبعض أنماط الآيس كريم العالمية الأخرى في هذه القائمة ، لكنها ليست أقل شهرة. J-cones عبارة عن قشور ذرة منتفخة على شكل قصب حلوى مليئة بالآيس كريم. كل منها ممتلئ بما يكفي لقليل من الآيس كريم لتلتصق بأي من الطرفين. تشير بعض التواريخ العامة إلى قصة أصل في مراكز التسوق في الفلبين ، لكن J-cones انطلقت حقًا في منطقة التسوق Insadong في كوريا الجنوبية.