21 طبقاً إماراتياً لإضافتها إلى قائمة وجباتك في جولتك السياحية بها

الإمارات العربية المتحدة جنة لمحبي الطعام. مع تقديم المأكولات المتعددة في بعض أفضل المطاعم، من السهل أن تنسى تراث الإمارات العربية المتحدة. يتميز الطعام الإماراتي بأنه بسيط وممتع، فهو مليء بالنكهة عندما يتعلق الأمر بالمأكولات الإماراتية المحلية والمأكولات الثقافية الأخرى التي هزت مشهد الطعام الإماراتي.

21 طبقاً إماراتياً لإضافتها إلى قائمة وجباتك في جولتك السياحية بالإمارات 

إن تذوق الأطباق النموذجية في المنطقة والتي تعكس جغرافيتها وثقافتها ومناخها هو أحد الأشياء التي يجب عليك القيام بها أثناء زيارتك لدولة الإمارات العربية المتحدة. إليك قائمة ببعض أشهر الأطباق وأماكن تناولها.

أشهر الأطباق وأماكن تناولها في الإمارات
1. شاورما

اسمحوا لي فقط أن أضعها هنا ، بغض النظر عن مدى نجاح منفذ الطعام المحلي في الشرق الأوسط في تحضير الشاورما ؛ لا يمكن مقارنتها مع الشاورما الأصيلة الموجودة في شوارع الإمارات العربية المتحدة.

إنه طعام شهي غير نباتي يحتوي على شرائح دجاج أو لحم ضأن أو لحم بقري (حسب ما تطلبه) ويتم تقديمه عن طريق لفه في خبز مسطح ناعم. إنها مليئة بالخضروات الطازجة والبصل والصلصات المختلفة التي تجعل الشاورما شيئًا من هذا العالم الفاني.
أين تجده: الملاح ، دبي
سعر اللوحة : 6 دراهم إماراتية - 10 دراهم إماراتية 

2. ساندوتش شيش طاووق وأشهر الأطباق وأماكن تناولها

ساندوتش شيش طاووق، طعام الشارع في دبي
واحدة من جواهر الإمارات غير المكتشفة التي لم يكتشفها الكثير من السياح. تحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليين ويمكن العثور عليها بسهولة في أي مطعم طعام شرق أوسطي.

إنه مرة أخرى طبق غير نباتي مع قطع دجاج رفيعة ومحشوة في الخبز المسطح. مليئة بالعديد من البهارات والأعشاب والخضروات والمخللات، الساندويتش هي مزيج مثالي من التوابل والمالحة.
مكان العثور عليه: Mezza House  Dubai
سعر اللوحة : 10 دراهم إماراتية - 115 درهم إماراتي

3. المناقيش وأشهر المخبوزات والأطباق وأماكن تناولها في الإمارات

مناقيش ، طعام الشارع في دبي             

فضل محلي. هذه وجبة لبنانية شهيرة للغاية. إنه خبز مسطح محشو بالجبن ويتم طهيه في فرن ضخم. الكثير من الجبن. يمكنك إضافة أي خضروات أو لحوم أو زيوت وتوابل على الوجه. هل ذكرت الجبن؟

سعر اللوحة : 15 - 30 درهمًا إماراتيًا

4. الهريس وأشهر الأطعمة الإماراتية  

يعد الهريس من أكثر الأطباق التقليدية في دولة الإمارات العربية المتحدة ، وعادة ما يتم تقديمه خلال حفلات الزفاف والمهرجانات الدينية الأخرى ، وخاصة خلال شهر رمضان. يتم طهي هذا الطبق الذي يشبه العصيدة بمكونات بسيطة ويستغرق تحضيره بضع ساعات.

الطريقة المعتادة لتحضير الهريس

هي خلط اللحم والقمح في قدر مع الماء والملح ثم طهيه لفترة طويلة. طريقة أخرى لتحضيره هي طهي القمح في ماء مملح قليلًا لعدة ساعات، ثم إضافة اللحم وتركه يطهى لمدة أربع ساعات أخرى تقريبًا. على الرغم من أن وقت التحضير أطول قليلاً ، إلا أن النتيجة تستحق العناء.
أين يمكن العثور عليه: هريس الوالدة ، أبو ظبي
سعر اللوحة:  21 درهمًا (صغيرًا) ، 32 درهمًا (متوسطًا) ، 42 درهمًا (كبير).

5. المجبوس من أشهر الأطعمة في الإمارات 

المكبوس طعام آخر غير نباتي في الإمارات العربية المتحدة. تشمل المكونات الرئيسية في المجبوس اللحوم الحمراء والأسماك أو الجمبري والأرز. يُعد هذا الطبق المتبل بالبهارات ومكونًا خاصًا ، Loomy (الليمون المجفف) ، ذائع الصيت في الإمارات العربية المتحدة. عملية الطهي ليست معقدة للغاية وتتبع بضع خطوات. يُطهى اللحم أولاً حتى ينضج ثم يُرفع من القدر.

يُضاف الأرز إلى القدر وبمجرد أن ينضج جيدًا ، يُضاف اللحم والبصل والتوابل ومكونات أخرى لإكمال الطبق. نوصيك بتجربتها مع بعض الرايتا والسلطة لجعلها وجبة لذيذة.
أين تجده: مطعم ومقهى الفنار ، دبي فستيفال سيتي مول
سعر الطبق:  55 - 69 درهمًا إماراتيًا 

6. فتوش من أشهر السلطات اللذيذة في الإمارات والخليج 

إذا كنت تبحث عن بعض الخيارات الصحية لتجربتها ؛ فتوش هو جوابك. محضر من الخس الطازج ومكعبات الطماطم والخيار وأوراق النعناع والبصل والثوم والليمون وزيت الزيتون ويقدم مع الخبز الشامي. ستندهش من العثور على طبق السلطة البسيط هذا المليء بالنكهات.
أين تجده: الحلبي في مول الإمارات ، عروس دمشق ، المرقباد
سعر اللوحة: 18 - 30 درهماً 

7. Thereed طعام رائع للبدو في الإمارات وهو من الأطعمة رائعة المذاق

حساء مطبوخ ببطء ، Thereed هو طعام شهير في الإمارات العربية المتحدة يتكون من الدجاج أو لحم الضأن أو الماعز والخضروات المشوية والبطاطس والطماطم والنخاع واليقطين. يتم تقديم الحساء فوق خبز إماراتي تقليدي رفيع يسمى رقاق.

يمكن عمل Thereed كطبق نباتي تمامًا عن طريق القضاء على استخدام الدجاج في الاستعدادات. الحساء اللذيذ الذي يتم تقديمه مع Rigag هو ملاذ لمحبي الطعام.
مكان العثور عليه : Seven Sands، Jumeirah Beach Residence-
سعر اللوحة: لحم الضأن: 84 درهمًا إماراتيًا ؛ نباتي: 74 درهماً الدجاج المضاف: 74 درهماً

8. كوسا محشي من الأكلات الشعبية التقليدية الرائعة في الإمارات 

محشي كوسا محشي الكلاسيكي في الإمارات العربية المتحدة ، محضر بالكوسا أو الكوسة المحشوة بالأرز. غالبًا ما يتم تغطيتها بالزبادي لمنحها تلك الميزة وجعلها علاجًا رائعًا لجميع عشاق الطعام.

يمكن أيضا أن تقدم مع الأرز والثوم والنعناع. غالبًا ما يوصي داينرز بتناول هذا مع بعض الصوص اللبناني ليشعر بكل ما يقدمه الطبق حقًا.
9. شيرين بولو أكلات بدوية إماراتية مدهشة

الأرز الحلو الفارسي اللذيذ ، شيرين بولو هو طعام خاص في الإمارات العربية المتحدة. يتم طهي الطبق مع الأرز وقشر الحمضيات المسكر وشرائح الجزر الرفيعة واللوز المقشور، حيث يجد الطبق طريقه بسهولة باعتباره الطبق الرئيسي في المناسبات الخاصة مثل النوروز وحفلات الزفاف والتجمعات الخاصة الأخرى. تختلف حلاوة الأرز من مكان لآخر.
أين تجده: مطعم فارسي ، الخليج التجاري ، دبي
سعر اللوحة:  73 درهمًا إماراتيًا 

10. بلاليط من أغرب الأكلات في الإمارات ولكن لابد من تجربتها

بلاليط هو مزيج من العناصر الحلوة والمالحة. محضرة بالشعيرية ومحلاة بماء الورد والقرفة والزعفران وتقدم مع عجة البيض على الوجه.

إنه طبق إفطار إماراتي شائع ويمكن تزيينه ببعض الفستق قبل التقديم.
أين يمكن العثور عليه: لقمة في بوكس ​​بارك- 28 درهمًا لكل لوحة ، والفنار في دبي فستيفال سيتي- 39 درهمًا لكل لوحة.

11. الخوزي

يعتبر هذا الطبق ، مكتوبًا أيضًا باسم الغوزي ، الطعام الوطني لدولة الإمارات العربية المتحدة جنبًا إلى جنب مع المجبوس. إنه طبق صحي ومليء ، محضر من لحم الضأن المشوي أو لحم الضأن الذي يقدم فوق الأرز مع بعض الخضار والمكسرات.
أين يمكن أن تجده: مطعم بو قطير للأسماك ، شارع 32 ب القديم ، فيش هاربور 2.

12. فتة أكلة شعبية إمارتية رائعة المذاق 

طبق من ثلاث طبقات غني بالنكهات ، فتة مثالية لوجبة مسائية مبكرة. تتكون الطبقة السفلية من الخبز المنقوع في المرق ، وتشكل الطبقة الوسطى من الحمص والباذنجان المحشو ، واللبن وصلصة الطحينة على الوجه. يمكنك أيضًا إقرانها ببعض الفلفل الحلو والبقدونس والصنوبر لإضافة تلك النكهة الإضافية إلى الطبق.  
أين تجده: أيام العز ، أم سقيم- 26 درهم إماراتي للوحة.
13. شيلو كباب أفضل الأطعمة في الإمارات العربية المتحدة

يعتبر Chelo Kebab من بين أفضل الأطعمة في الإمارات العربية المتحدة. يُقدم على أسياخ فوق أرز برائحة الزعفران ، إنه طبق بسيط ولكنه لذيذ. للحصول على أفضل مذاق لهذا الطبق ، يوصى بتحضيره على شواية فحم بدلاً من شواية غاز.
أين أجده : مطعم بارس إيرانيان ، البرشاء- 60-80 درهم إماراتي لكل طبق.
14. اللقيمات أشهر الحلويات الإماراتية

اللقيمات هي واحدة من أشهر الحلويات الإماراتية وهي عبارة عن فطائر حلوة مقرمشة ذات مكونات داخلية ناعمة. تتكون من الزبدة والحليب والسكر والدقيق والخميرة والهيل والزعفران. تُخفق المكونات معًا لتشكيل عجينة ناعمة ثم تقلى بعمق للحصول على اللون الذهبي الجميل. تحظى بشعبية كبيرة خلال شهر رمضان.
أين تجده: مطعم ومقهى Arabian Tea House في البستكية مقابل 26 درهمًا ومطعم ميلاس في دبي مول.
15. مهلبية حلوى إماراتية شعبية عربية شهيرة وسهلة
المهلبية ، الكاسترد الشرق أوسطي التقليدي ، هي حلوى مفضلة ، خاصة خلال شهر رمضان. هذا الطعام اللذيذ لدولة الإمارات العربية المتحدة هو بودنغ غني مصنوع من الحليب المسلوق والسكر ونشا الذرة. ثم يتم دهنها بالكريمة وماء الورد لجعلها مفضلة للأشخاص ذوي الأسنان الحلوة.
16. كنافة حلوى شهيرة بنكهة إمارتية 

الكنافة هي حلوى شهيرة ليس فقط في الإمارات العربية المتحدة ولكن في العديد من أماكن الشرق الأوسط الأخرى أيضًا. وهي عبارة عن معجنات لزجة مصنوعة من الجبن الحلو اللزج الذي يتم خبزه في عجينة رقائق الفيلو المبشورة قبل نقعها في شراب بسيط.
أين يمكن أن تجده: حلويات ابسيس ، الظفرة- 15.75 درهم للقطعة الواحدة.
17. قهوة عربية لمحبي القهوة لابد من التجربة إنها رائعة 

إذا كنت من محبي القهوة ، فستترك شوارع الإمارات العربية المتحدة عقلك في حالة جنون مع الرائحة المستمرة للقهوة العربية الغنية. تتبل القهوة التقليدية بالهيل والكمون والقرنفل والزعفران. غالبًا ما يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع بعض التمور الطازجة.
أين تجده: ديب ان ديب ، مزايا بيزنس افينيو ، دبي.
18. الجلاب وقمر الدين من المشروبات التقليدية الإماراتية الرائعة

المشروبات العربية الباردة في ليالي الصيف الحارة ماذا تريد أكثر؟ مزيج من دبس العنب وماء الورد ، الجلاب هو مشروب عربي تقليدي بارد. غالبًا ما يعلوه بعض الصنوبر والزبيب. قمر الدين مشروب مشمش كثيف ، مشروب عربي كلاسيكي شهير. 
أين تجدهم: زهر الليمون ، وسط مدينة دبي - الجلاب: 29 درهم. 

19. الكرك شاي لأصحاب المذاق الراقي  

الكرك هو الشاي الوطني لدولة الإمارات العربية المتحدة ويمكن شراؤه بأكثر من 1 درهم إماراتي في أي متجر على جانب الطريق. يتم تقديمه عادة في أكواب ورقية وبكمية قليلة جدًا. من الأفضل الاستمتاع بها مع دونات أو أي كعكة حلوة على الجانب.

السعر التقريبي : 1 درهم
20. فلافل طعام شعبي لذيذ 

إذا كان الشاورما هو طعام الشارع المفضل لكل شخص غير نباتي في الإمارات العربية المتحدة ، فإن فليفال هو بديل مناسب لكل نباتي. الفلافل عبارة عن فطيرة حمص مقلية. وعندما يتم لف هذه الفلافل في لفافة بالخضروات الطازجة والتوابل المختلفة ، يحدث السحر ، وهذا هو السبب في أنها واحدة من أكثر الأطباق الشعبية التي يتم تقديمها.

السعر التقريبي: 6 دراهم إماراتية - 30 درهمًا إماراتيًا
21- مدروبة
مادروبة ، طعام الشارع في دبي
اسم هذا الطبق مستوحى من ملعقة خشبية كبيرة تستخدم في صنع هذا الطبق. تُستخدم الملعقة الخشبية لخفق الخليط للحصول على قوام كثيف جدًا. تحظى مضروبة بشعبية خلال شهر رمضان والعديد من الاحتفالات. تستغرق الوصفة وقتًا طويلاً للتحضير ولهذا قد لا توجد في الكثير من المطاعم. ومع ذلك ، فهو الخيار الأفضل في المنزل لأنه صحي ومليء بالمغذيات.  

انغمس في بعض المشروبات والأطعمة التقليدية الشهية في الإمارات العربية المتحدة أثناء زيارتك للدولة وإرضاء ذوقك مع هذه الأطعمة الأصيلة والشعبية في الإمارات العربية المتحدة.