3 مليارات كوب يومياً: 10 معلومات غريبة عن القهوة في يومها العالمي

  • تاريخ النشر: الخميس، 01 أكتوبر 2020
3 مليارات كوب يومياً: 10 معلومات غريبة عن القهوة في يومها العالمي
مقالات ذات صلة
عجائب الآثار: كيف نحت المصريون القدماء مسلة يتجاوز وزنها 1000 طن؟
هل تناولت حلوى المولد النبوي المصرية من قبل؟
قصة حلوى المولد النبوي: طقوس مصرية خاصة للاحتفال بالذكرى

في الأول من أكتوبر من كل عام، يحتفل العالم باليوم العالمي للقهوة، وهي مناسبة بدأت عام 2015، بشكل رسمي، على هامش فعاليات معرض إكسبو في ميلان الإيطالية، بحسب المنظمة العالمية للبن.

وقبل هذا اليوم، كان لكل دولة تحتفل بالقهوة في يوم خاص بها، فعلى سبيل المثال: تحتفل البرازيل، أكثر البلدان المنتجة للبن، بيوم القهوة في 24 مايو من كل عام، وفي الولايات المتحدة الأمريكية، أكبر مستهلك للقهوة، يتم الاحتفال في 29 سبتمبر.

وأطلق يوم القهوة العالمي، للترويج لتجارة القهوة ورفع الوعي حول محنة مزارع القهوة وظروف زراعتها والعاملين فيها والأجور.

وفي هذه المناسبة، تقدم العديد من المتاجر حول العالم القهوة مجاناً للزبائن أو بأسعار مخفضة.

واحتفالاً بيوم القهوة العالمي، إليك 10 معلومات ربما تعرفها لأول مرة عن القهوة، تجول بين صفحات الألبوم بالأعلى وشاهد الصور.

أغرب 10 معلومات عن القهوة في يومها العالمي

1- يبلغ معدل استهلاك القهوة اليومي حول العالم، ما يعادل 3 مليارات كوب.

2- القهوة الأغلى في العالم تُعرف باسم Sumatran Kopi Luwak، ويبلغ سعرها نحو 400 جنيه إسترليني لكل رطل، وهي مصنوعة من حبوب البن التي يتناولها قط الزباد أو قط سومطرة البري في إندونيسيا، ثم يفرزها في هيئة فضلات.

3- تقول إحدى الأساطير إنه تم اكتشاف القهوة في إثيوبيا بعد ملاحظة تأثيرها على الماعز.

4- تقع القهوة في المرتبة الثانية بعد النفط، ضمن قائمة المواد الأكثر تداولاً من حيث الاستيراد والتصدير في المبادلات التجارية عالمياً.

5- تتنوع ألوان حبوب البن قبل تحميصها بين الأحمر والأصفر والأخضر.

6- استخدمت حبوب البن أولاً كنوع من الطعام، حيث كانت تعرض لأشعة الشمس للتحميص.

7- في إيطاليا، مهنة صانع القهوة من المهن التي تحظى بالتقدير والاحترام وتوازي العمل في الطوارئ.

8- تعيش شجرة القهوة وتكون قادرة على الإنتاج لـ100 عام تقريباً.

9- في اليابان، تقدم بعض المنتجعات خدمة الاستجمام بالشاي الأخضر أو الشكولاتة أو القهوة.

10- تحتوي القهوة منزوعة الكافيين على 2 إلى 12 ميللي جرام من البن، فيما يحتوي الفنجان العادي على 95 إلى 200 ميللي جرام.