3 نصائح لتناول الطعام الصحي أثناء السفر

من الصعب التركيز على الأكل الصحي أثناء السفر، سواء كان ذلك بالطائرة عبر البلاد في رحلة عمل أو القيادة لمدة 7 ساعات لرؤية العائلة في زيارة للعطلة. المزاج محموم وقوائم المهام طويلة، لذا غالبًا ما يصبح تناول الطعام الصحي فكرة متأخرة. والأسوأ من ذلك، أن الطعام غالبًا ما يكون خارج سيطرتنا عند السفر.

3 نصائح لتناول الطعام الصحي أثناء السفر   

قد ينتهي بك الأمر إلى الشعور بأنك ضحية لأي خيارات متاحة في المطار أو أن تشعر بالجوع على امتداد 200 ميل من الطريق حيث قد تبدو الخيارات الأقل صحية هي الخيار الوحيد.

صحتك خلال السفر وأهم النصائح

إنها ليست مشكلة كبيرة إذا حدث ذلك هنا أو هناك ولكن إذا كنت شخصًا يسافر كثيرًا ، فيمكن أن يضيف ذلك على المدى الطويل. فيما يلي بعض النصائح المفيدة لتجنب تعطل صحتك عن طريق السفر.

صورة القهوة على طائرة و3 نصائح لتناول الطعام الصحي أثناء السفر

1. حدد وقت وجباتك ووجباتك الخفيفة لتكون منسجمة مع روتينك المعتاد
تتمثل إحدى الإستراتيجيات المهمة في محاولة الحفاظ على تناول طعامك قريبًا من المعدل الطبيعي قدر الإمكان. تحب أجسامنا الاتساق ، لذلك عندما نغير جدولنا الزمني ، قد يستغرق الأمر بعض الوقت حتى تتكيف إشارات الجوع لدينا.

لتناول وجبات السفر 

هذا يعني التخطيط لتناول وجبات في الأوقات التي تأكلها عادة. إذا كنت في فندق ، فاضبط المنبه على الاستيقاظ في وقت قريب من الوقت الذي عادة ما تستيقظ فيه وتتناول الإفطار. خطط لتناول وجبات خفيفة في الأوقات التي عادة ما تتناول فيها وجبات خفيفة. إذا كنت على الطريق عندما يكون لديك عادة ما تأكله، فحاول التخطيط مسبقًا لاختيار الطعام الذي ستختاره حتى تكون جاهزًا عندما يحين موعد وجبتك العادية.

ساعة مع الطعام المحيط بها و3 نصائح لتناول الطعام الصحي أثناء السفر

يصبح هذا الأمر أكثر صعوبة عند عبور مناطق زمنية متعددة. إذا كانت التغييرات الزمنية تعني أنك ستنتهي بالنوم خلال وقت عادة تتناول فيه وجبة ، فحاول تناول وجبة خفيفة قبل الذهاب للنوم حتى لا تستيقظ وأنت جائع. تعتبر الوجبات الخفيفة عالية البروتين (الزبادي ، المكسرات ، الجبن ، إلخ) خيارات رائعة لأن البروتين  يمكن أن يساعدنا في الشعور بالشبع لفترة أطول.

كلما زاد الجوع الذي نشعر به ، كان من الصعب اتخاذ خيار صحي. إن الحفاظ على الاتساق مع أنماط الأكل المعتادة لدينا لا يساعدنا فقط في اتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة ، بل يمنحنا أيضًا إحساسًا بالحياة الطبيعية أثناء السفر وهو طريقة رائعة لتحسين الصحة العقلية والبدنية أثناء التنقل.

2. كن مستعدا
يساعد تعبئة الوجبات والوجبات الخفيفة بشكل كبير مع النصيحة رقم 1. لا تعرف أبدًا متى ستكون عالقًا على متن طائرة أو لن تتمكن من الوصول إلى الطعام خلال الوقت الذي تأكل فيه عادةً ، وبالنسبة لي فإن اليأس الإضافي يجعل الجوع أسوأ بكثير.

إذا كان لديك أطفال ، فمن المحتمل أنك تعرف مدى الفوضى التي يمكن أن تكون عندما يحل وقت تناول وجباتهم الخفيفة وتجد أنك نسيت أن تحزم أي شيء لهم لتناوله. غالبًا ما ينزعج الطفل الجائع بسهولة ، خاصةً عندما يكون صغيرًا ، ويمكن أن يجلب لك جميع أنواع عدم القدرة على التنبؤ في يومك.

في أعماقنا، ما زلنا هكذا كبالغين ، لقد تعلمنا للتو أن نقمع صراخنا ونوبات غضبنا - وبدلاً من ذلك نعاني من الجوع بصمت. تتبادر عبارة "Hangry" إلى الذهن. تعامل مع جوعك مثلما تعامل طفلك!

طفل جائع يبدو مستاءً في وقت تناول الطعام

3. اختر الأطعمة المناسبة
تشير معظم التوصيات الغذائية إلى أنه يجب على الأشخاص الحصول على المزيد من الفاكهة والخضروات والحبوب الكاملة ، لذلك من الجيد التركيز عليها عند تحديد الوجبات الخفيفة التي يجب تعبئتها أو الوجبات التي يجب تحضيرها مسبقًا. غالبًا ما تكون الراحة هي الأولوية رقم 1 عند السفر ، لذا كن واقعياً في اختياراتك الغذائية. ليس من الآمن تناول سلطة أثناء القيادة ، وربما لن تشعر أنف جارك على متن الطائرة بالإثارة إذا تمكنت بطريقة ما من تعبئة بعض السمك المشوي.

يمكن للفواكه المجففة والمكسرات تقديم وجبة خفيفة رائعة ، طالما أنك على دراية بأحجام الحصص المناسبة. من السهل أن ينتهي بك الأمر بتناول 500 سعرة حرارية بعد بضع حفنات قبل أن تدرك ذلك! يمكن أن تكون الفواكه والخضروات المريحة مثل الموز أو التفاح أو الجزر خيارات جيدة للسيارات أو الطائرات. يمكن أن تقدم خلطات عصير الفواكه والخضروات بنسبة 100٪ حصصًا من الفاكهة والخضروات في عبوات مناسبة ، على الرغم من أن هذا يمكن أن يكون من السهل أيضًا استهلاك الكثير منه - استهدف 4-6 أونصات بدلاً من زجاجة كاملة. يمكن أيضًا أن تكون ألواح الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين والحبوب الكاملة خيارًا جيدًا.

صورة الجزر والموز والتفاح والكمثرى و3 نصائح لتناول الطعام الصحي أثناء السفر

تقدم المزيد والمزيد من المنتجات الفواكه والخضروات والمكسرات والحبوب الكاملة بتنسيقات ملائمة مثل اللدغات المجففة والقابلة للفرقعة والملاعق والحانات والمشروبات ، لذا ترقب هذه الأشياء إذا كنت تبحث عن تجربة أشياء جديدة.

تتمثل إحدى الحيل في وقت الإفطار في إضافة المزيد من البروتين ، لأن الكثير من الناس لا يحصلون على ما يكفي من البروتين في وقت مبكر من اليوم . تحتوي معظم أطعمة الإفطار على نسبة عالية من الكربوهيدرات وقليلة البروتين، مثل الحبوب والخبز والمعجنات والكعك وأشياء من هذا القبيل. تساعد إضافة المزيد من البروتين إلى وجبة الإفطار الأشخاص على الشعور بالشبع لفترة أطول.

كما تساعد أجسامنا أيضًا في الحفاظ على كتلة عضلاتنا عندما نفقد الوزن. إذا كنت تواجه بوفيه إفطار بالفندق ، فحاول اختيار بعض الاستراتيجيات المعززة للبروتين مثل إضافة زبدة الفول السوداني أو مسحوق البروتين أو البيض أو منتجات الألبان مثل الحليب أو الزبادي إلى وجبة الإفطار.

أكبر التحديات عند السفر 

يمكن أن يكون تناول الطعام بالخارج في المطاعم أحد أكبر التحديات عند السفر، حيث تلوح في الأفق كميات كبيرة من الطعام. هذه ليست سيئة من حين لآخر ، ولكن إذا كنت مسافرًا لبضعة أيام ، فقد يؤدي الشعور بالملء إلى إجهادك.

قد تتضمن بعض النصائح لتناول الطعام بالخارج خلال السفر ما يلي:

اطلب من الخادم وضع نصف طبقك في حاوية جاهزة ، بحيث لا تتناول سوى نصف جزء. إذا كان المكان الذي تقيم فيه لا يحتوي على ثلاجة ، فشارك وجبتك مع شخص ما.
اختر أطباقًا أصغر ، مثل السلطة مع مقبلات ، أو اختر بعض الأطباق للمشاركة بين المائدة.
استخدم معلومات قائمة التغذية ، إذا كانت متوفرة ، للمساعدة في توجيه اختياراتك.
أصعب وقت لتناول الطعام الصحي هو عندما نكون غير مستعدين. نفقد الكثير من السيطرة التي نمتلكها عادةً على حياتنا عند السفر ، لذا استخدم هذه النصائح لمحاولة استعادة بعض منها.