الأطباق المحلية في بلجيكا
بلجيكا دولة صغيرة تشتهر بمذاق وثراء مطبخها، ويمكنك إلقاء نظرة على أشهر الأطباق المحلية في بلجيكا لمعرفة ما يمكن أن تأكله وتشربه ويسهُل عليك الاختيار من بين الأطباق التي تناسب ذوقك.
أشهر الأطباق المحلية في بلجيكا
بلجيكا التي تأثرت بقدر ما تحمل نسمات البلدان من حولها، نجحت في الحفاظ على ثقافتها ومأكولاتها وتبادلتها مع الدول المجاورة، حيث يتم تقديم المأكولات الريفية بالإضافة إلى مجموعة واسعة من المأكولات البحرية إلى الحلويات الخفيفة، والأطباق الرئيسية اللذيذة إلى الأطعمة الشهية في الشوارع.
1- بوليت
واحدة من النكهات الأولى التي تتبادر إلى الذهن عند ذكر الأطباق المحلية في بلجيكا هذا الطبق الذي يعتبر من الأطباق الرئيسية للبلاد، وهو نوع من أطباق كرات اللحم.
يمكنك العثور على هذا الطبق، المُعد بصلصة الطماطم الفريدة من نوعها لبلجيكا، في كل مطعم تقريبًا لأنه بالفعل وجبة لذيذة.
2- كاريكوليس
يمكن أن تكون Caricoles واحدة من الأطباق المحلية في بلجيكا الشهية التي يمكنك تجربتها خلال نزهة ممتعة في بروكسل أو بروج أشهر المدن البلجيكية، ومن الجدير بالذكر أن هذه الوجبة الخفيفة مصنوعة من حلزون البحر وتقدم مع صلصة حارة، ويتم استهلاكها بشكل عام مع أنواع الخبز المختلفة، ومع ذلك يمكنك تجربته بطرق مختلفة.
3- ملفوف بروكسل
من المستحيل الذهاب إلى بلجيكا والعودة دون تذوق كرنب بروكسل، لذا تأكد من تجربة الملفوف الذي يتم تحضيره عن طريق طهيه في دهن الإوز بطريقة مميزة.
4- الشوكولاته البلجيكية
يمكننا القول أن الشوكولاتة هي واحدة من المذاقات المميزة للبلد، حيث تُباع الشوكولاتة البلجيكية، بنكهات وأشكال مختلفة في كل سوق أو كشك محلي في البلاد.
قد تجد صعوبة في الاختيار بين أنواع الشوكولاتة التي ستجعل رحلتك أكثر بهجة ومتعة، ومع ذلك، لا تنس شراء بعض الصناديق لأصدقائك ونفسك.
5- ثعبان البحر
عبارة عن طبق إقليمي مصنوع من ثعبان البحر ويطلق عليه أيضًا الأنقليس وهو أحد أبرز الأطباق في البلاد، ومن الجدير بالذكر أنه ليس طبقًا مُناسبًا لكل الأذواق، لكن إذا كنت مهتمًا بتجربة الأطباق الشيّقة وكنت أحد أولئك الذين يفكرون فيما تأكله في بلجيكا، فنحن نقترح عليك تجربته.
6- مولس فريتس
إذا كُنت من مُحبي المأكولات البحرية لا يجب أن تفوّت تجربة تذوق بلح البحر البلجيكي، كما يمكنك الحصول على بلح البحر مع البطاطس المقلية من الباعة الجائلين والمطاعم، خاصةً في الفترة بين سبتمبر وفبراير.
7- ستومب
طبق قديم بما يكفي لاعتباره طبقًا بلجيكيًا تاريخيًا، وهو يُصنع بإضافة الجزر والكراث إلى البطاطس المهروسة، وتحتوي بعض المطاعم أيضًا على نسخ مصنوعة من لحم الخنزير، لذا إذا كنت ممن يحبون جميع أنواع البطاطس، اطلب بالتأكيد طبق ستومب، لكن تأكد من أنه حلال.
8- الوافل
لا تعودوا من بلجيكا البلد الذي ولد فيه الوافل دون تناول هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة، وستجد أنه أغنى وأكثف مما يُقدم في أمريكا الشمالية، كما أنه أحد أكثر الأطعمة استهلاكًا في البلاد.
فيديو ذات صلة
This browser does not support the video element.