أفضل تجارب تناول الطعام حول العالم

يعتبر الطعام بالنسبة لكثير من الأشخاص هو أكثر بكثير من مجرد مزيج من المكونات التي تقدم على طبق، وهي عرض للثقافة، وفي بعض الحالات النموذجية، إنها مغامرة كاملة. ستجد في جميع أنحاء العالم طهاة يبذلون جهدًا إضافيًا لرعاية تجارب تذوق الطعام التي تخلق ذكريات دائمة. سيأخذك الآخرون عبر رحلة الأطعمة المحلية؛ في حين أن القليل منهم يوفر رحلات استكشافية لتتماشى مع وجبتك. بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن عشاء لا يُنسى أثناء تواجدهم على متن طائرة في جميع أنحاء العالم ، فهذه أفضل الوجبات في العالم التي يمكنك الحصول عليها.

ميل ، كوسكو ، بيرو

قد يحظى الشيف فيرجيليو مارتينيز بتقدير كبير لمطعمهما المركزي الحائز على جائزة في ليما مع زوجته بيا ليون ، ولكن في Martínez"s Mil حيث سيحظى رواد المطعم بمغامرة حقيقية. يقع في كوسكو على بعد خطوات من موقع موراي الأثري ، وهو مثال لتناول الطعام في الوجهة. بالإضافة إلى الخلفية المذهلة ، فإن الضيوف مدعوون للمشاركة في تجربة الطعام حيث ستجول في المزارع وتلتقي بالحرفيين ، مما يتيح الفرصة للتواصل مع المجتمع المحلي. ينتهي وقتك بوجبة من ثمانية أطباق تسلط الضوء على المكونات الموجودة على ارتفاعات مختلفة ، واستكشاف النظم البيئية المختلفة في المنطقة المحيطة مباشرة.

أزورمندي ، لارابيتسو ، إسبانيا

يقع Azurmendi في بلاد الباسك خارج بلباو ، وهو مطعم يمثل مثالاً للاستدامة. تم تشييد مبنى المطعم في عام 2010 باستخدام مزيج من المواد المحلية والمعاد تدويرها وأحدث تقنيات الطاقة المتجددة في ذلك الوقت ، مثل الألواح الشمسية وأنظمة التحكم في المناخ باستخدام الطاقة الحرارية الأرضية. يقوم المكان أيضًا بإعادة تدوير مياه الأمطار ، ويزرع جزءًا من الخضروات الخاصة به في الدفيئة ، ويحول جميع النفايات العضوية إلى سماد. يحصل الضيوف على لمحة عن هذه الممارسات الصديقة للبيئة طوال وجبتهم.

فيسبرتين ، لوس أنجلوس

غالبًا ما يتم الإشادة به باعتباره المطعم الأكثر ثورية في لوس أنجلوس ، إن لم يكن في العالم ، فإن Vespertine هو احتفال بالهندسة المعمارية والموسيقى والطعام. يأخذ الشيف جوردان كان ضيوفه في رحلة فعلية ، ينقلهم عبر أماكن مختلفة طوال الوجبة ، ورحلة مجازية إلى المستقبل من خلال طبخه الطليعي. توقع مجموعات النكهات، والألوان النابضة بالحياة ، والعرض التقديمي الخيالي.