لمحبي المأكولات الراقية والتذوق هذه مواعيد فعاليات مهرجان دبي للمأكوت

دبي للمهرجانات تنظم مهرجان دبي للمأكولات Dubai Food Festival 2022، في دورته التاسعة. حيث تقام فعاليات الحدث في مختلف أرجاء المدينة لمدة 14 يوماً، من 2 حتى 15 مايو 2022 لعرض أشهى المأكولات إلى جانب دروس الطهي المختلفة بإشراف أشهر الطهاة، فرصتك للسفر إلى دبي في رحلة سياحية الآن والمشاركة في فعاليات مهرجان دبي للمأكولات وتجربة أروع مذاق للمأكولات العالمية فلننطلق الآن.

مهرجان دبي للمأكولات    

مهرجان دبي للمأكولات بحلته الجديدة يأتي هذا العام بالكثير من الفعاليات التي حظيت بحضور جماهيري كبير في السنوات السابقة منها أسبوع دبي للمطاعم ورحلة في عالم المذاقات وغيرها. كي لا يفوتكِ هذا الحدث المميز سنقدّم لك فيما يلي مواعيد أبرز الفعاليات والأنشطة المقامة خلال مهرجان دبي للمأكولات.

مواعيد فعاليات مهرجان دبي للمأكولات 2022 

يبدأ المهرجان السنوي الشهير في دبي في 2 مايو 2022 ويستمر لغاية 15 مايو 2022، يمنحكِ المهرجان فرصة تجربة تشكيلة رائعة من الأطباق والمأكولات وكذلك المشروبات الراقية ويتيح لك تناول أشهى الأصناف من أشهر مطاعم دبي بأسعار منخفضة. إليكِ مواعيد أبرز الفعاليات

1- موعد أسبوع دبي للمطاعم في مهرجان دبي للمأكولات 2022
تبدأ فعالية أسبوع دبي للمطاعم من يوم 6 مايو ويستمر حتى 15 مايو 2022. تشمل هذه الفعالية تقديم وجبات عشاء منسّقة من 3 أطباق أو وجبات غداء من طبقين، بأسعار منخفضة مع حسومات تصل إلى 50%. يشارك هذا العام مجموعة من أشهر المطاعم في المدينة المدرجة ضمن قائمة أفضل 50 مطعماً في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا لعام 2022. من المطاعم المشاركة في هذه الفعالية مطعم ريف جابانيز كوشياكي، مطعم إندوتشيني، مطعم لوي، مطعم تاموكا، مطعم 99 سوشي بار، مطعم هاتونج، مطعم إنتي الياباني، بالإضافة إلى العديد من المطاعم المعروفة.

2- موعد رحلة في عالم المذاقات في مهرجان دبي للمأكولات 2022

تقوم فعالية رحلة في عالم المذاقات خلال الفترة الممتدة بين 2 حتى 15 مايو 2022، بتقديم مجموعة من التجارب المميزة في عالم الطهي، حصص الطهي وتجارب التذوق الحصريّة لتشمل تحضير السوشي وتعليم فنون الطهي والتعرّف على فن إعداد الأطباق الشهية باستخدام بقايا الطعام وغيرها من الفعاليات والأنشطة التي ستجدينها في ما يلي.

3- موعد حصص الطهي مع الشيف تاتسو في مهرجان دبي للمأكولات 2022

تشمل حصص الطهي حصّة تعلّم تحضير السوشي في مطعم كافية بلوم داخل "1004 غورميه ذا غرينز" وذلك في 8 مايو 2022 من الساعة 11:30 صباحاً حتى الساعة 1:30 من بعد الظهر، سيتم خلالها تعلّم أصول تحضير الماكي والنيغيري مع الشيف الياباني المتمرّس تاتسو. كما سيتم تعلّم كيفيّة تحضير الزلابيّة مع الشيف تاتسو في "1004 غورميه، ذا غرينز" في 12 مايو 2022 من الساعة 6:30 حتى 8:30 مساءً. 

4- موعد حصّة تحضير العجين المخمّر مع الشيف شيرين في مهرجان دبي للمأكولات 2022
يتم في هذه الحصّة تعلّم كيفيّة تحضير الخميرة للحصول على مخبوزات شهية وذلك في 9 مايو 2022 من الساعة 1 بعد الظهر حتى الساعة 5 عصراً في "1004 غورميه، ذا غرينز".

5- موعد ورشة عمل التخمير مع الشيف كارلوس في مهرجان دبي للمأكولات 2022
في هذه الورشة، يطلعك الشيف كارلوس على كيفية التخمير باستخدام الألبان والسوائل والخضار، وذلك في 10 مايو 2022 من الساعة 3 بعد الظهر حتى 7:30 مساءً في "1004 غورميه، ذا غرينز".

6- موعد حصّة احترافية تحضير حلويات الشوكولاتة في مهرجان دبي للمأكولات 2022
تشمل هذه الحصّة تعلّم كيفية تحضير أصناف جديدة من الشوكولاتة غير موجودة على قائمة المطعم بعد وذلك من 5 مايو حتى 12 مايو 2022 من الساعة 4 حتى 7:30 مساءً.

7- موعد مائدة الشيف في مهرجان دبي للمأكولات 2022
يتم خلالها تقديم خمسة أطباق تتمحور حول مكوّن واحد يتم الكشف عنه في الأمسية وذلك من 2 حتى 13 مايو 2022 في مطعم ذا إكسبيرينس، للشيف ريف عثمان في دار الوصل مول، جميرا.

8- موعد أشهى المأكولات اليونانية الأصيلة في مهرجان دبي للمأكولات 2022
تشمل هذه الفعالية تجربة طعام فريدة من أربعة أطباق يبرز فيها كبير الطهاة إيلياس دولاميس، ومساعده الشيف ثانانيس مهاراتهما في إعداد أشهى المأكولات اليونانية، وذلك من 2 حتى 14 مايو 2022 من الساعة 7 مساءً حتى منتصف الليل.

9- موعد مائدة الشيف النباتية في مطعم أفاتارا في مهرجان دبي للمأكولات 2022
يوفّر الشيف "راهول رانا" تجربة طعام استثنائية مع أصناف نباتية شهية بين 2 و15 مايو 2022.

10- موعد مائدة الشيف المستدامة في مطعم بوكا في مهرجان دبي للمأكولات 2022
يقوم الشيف "ماتيس ستينيسن" في تقديم عشرة أطباق مستدامة باستخدام الخضار مع قشورها وبذورها لتحضير أشهى الأصناف في مطعم بوكا في مركز دبي المالي العالمي وذلك بين 2 و7 مايو 2022 الساعة 7:30 مساءً.

11- موعد تجربة مميزة في بريكس في مهرجان دبي للمأكولات 2022
يتم فيها اختبار تجربة مميزة مع الشيف "كارمن رويدا هيرنانديز" في مطعم "بريكس"، تأخذكِ إلى عالم الحلويات وتمنحكِ تجربة التلذّذ بخمسة أطباق شهية، وذلك من الثلاثاء إلى الأحد، 1-15 مايو 2022 عند الساعة 2-3 بعد الظهر، 6-7 مساءً و9-10 مساءً.

12- موعد تعاون بين المطاعم في مهرجان دبي للمأكولات 2022
يشمل تحضير أشهى أطباق "الباييلا" من تحضير الشيف "إدواردو توريس" في صالون شاي لتستمتع بتجربة تذوّق فريدة، وذلك من 2 حتى 4 مايو 2022.

13- موعد عشاء مشترك بين بيكل وبوكا في مهرجان دبي للمأكولات 2022
يتم استخدام أشهى أنواع البرغر لدى "بيكل" و"بوكا" لتقديم عشاء فاخر مصنوع من اللحوم الخالية من الهرمونات والمضادات الحيوية وذلك في 10 مايو 2022 الساعة 7 مساءً.

14- موعد عشاء في الصحراء مع الشيف الشهير أكمل أنور في مهرجان دبي للمأكولات 2022
يضم العشاء الشيف أكمل من مطعم 11 وودفاير، والشيف مصعب من بلاتينوم هيرتاج  ليحضّرا عشاء في الصحراء مؤلّف من 6 أطباق محضّرة في مخيّم بلاتينوم هيرتاج الصحراوي الفاخرة، في 10 مايو 2022.

15- موعد بيتزا الشوكولاتة مع ميرزام في مهرجان دبي للمأكولات 2022
بالتعاون مع مصنع "ميرزام" للشوكولاتة يتم تحضير بيتزا مصنّعة من الشوكولاتة وذلك في التواريخ التالية: 6، 8، 10 مايو 2022 الساعة 6:30 مساءً.

16- موعد دبا بي X موريش باي كي سوبر كلوب في مهرجان دبي للمأكولات 2022
وذلك في 11 و12 مايو 2022 من الساعة 7:30 حتى 9:30 مساءً في دبا بي أويستر بوكس، ميناء الصيد في جميرا. يتم خلاله تعاون الشيف كونوال سفدار مع مزرعة دبا بي للمحار لتقديم تجربة طهي مشتركة من خمسة أطباق تتميز بنكهة التوابل الفارسية والبنجابية.

17- موعد تجارب التذوّق في مهرجان دبي للمأكولات 2022
هدف هذه التجارب الحد من الهدر حيث يقوم مطعم "لوي" باستخدام كامل أجزاء الطعام باعتماد عنوان "لا للهدر" وذلك في 11 مايو 2022 في مطعم لوي "كوا كانفاس" الساعة 8 مساءً.

18- موعد جدول التصوير وتناول الطعام في حي الكرامة في مهرجان دبي للمأكولات 2022
يتم خلاله التقاط صور رائعة لأهم الوجهات وتناول أشهى المأكولات والاستمتاع بوجبة طعام شهية في أحد المطاعم المميزة في منتجع فور سيزونز دبي بين 7 و14 مايو 2022 الساعة 6 مساءً.

19- موعد وجبة عشاء مميزة في الصحراء مع سونارا في مهرجان دبي للمأكولات 2022
يتخلّل هذه الوجبة تجربة طعام مميزة في الصحراء حيث سيبتكر الشيف فرانك سانا قائمة طعام جديدة تتمحور حول التمور، وذلك في 14-15 مايو 2022 الساعة 8 مساءً في مخيّم سونارا.

20- موعد حلويات تيراميسو استثنائية في بنروز لاونج في مهرجان دبي للمأكولات 2022
يتم خلاله الاستمتاع بالمذاقات اللذيذة لمجموعة من الحلويات أساسها التيراميسو، وذلك بين 2 و 15 مايو 2022 في فندق فور سيزونز دبي.