أفضل أطعمة في أمريكا الجنوبية يجب أن يجربها الجميع

  • تاريخ النشر: السبت، 08 أكتوبر 2022
أفضل أطعمة في أمريكا الجنوبية يجب أن يجربها الجميع
مقالات ذات صلة
أفضل مدن في أمريكا الوسطى والجنوبية
أفضل الدول السياحية في أمريكا الجنوبية
أروع وجهات شهر العسل في أمريكا الجنوبية

تعد أمريكا الجنوبية موطنًا للعديد من العجائب الطبيعية ، والتي ستكون بالفعل سببًا رائعًا لإدراج المنطقة في قائمة الأشياء لأي شخص. من أفضل جوانب السفر اكتشاف المزيد عن بلد ما من خلال أطباقه ، وتضم هذه المنطقة بعضًا من أفضل الوجهات الذواقة على وجه الأرض

مطبخ أمريكا الجنوبية هو نتيجة ثقافات مختلفة. على سبيل المثال ، احتضنت ليما المطبخ الآسيوي ودمجه مع الأطباق البيروفية التقليدية. بعيدًا عن المطاعم ، يمكن للمسافرين الاستمتاع بالوجبات الخفيفة الممتازة من خلال تجربة أطعمة الشوارع في كل بلد. من إمباناداس الشهيرة إلى الوجبات البرازيلية الخفيفة ، إليك قائمة بأفضل أطعمة الشارع في أمريكا الجنوبية.

امباناداس ، دول متعددة

إمبانادا هو أحد الأطباق الموروثة عن المستعمرين الإسبان وأصبح وجبة خفيفة مفضلة في كل بلد تقريبًا في أمريكا اللاتينية. المعجنات مليئة بالمكونات اللذيذة ويمكن خبزها أو قليها - لكنها ليست هي نفسها في كل مكان. في كولومبيا ، على سبيل المثال ، يتم صنعها من ماساريبا (عجينة الذرة) ومحشوة بالثوم والبصل والفلفل. في الأرجنتين ، يُصنع إمباناداس من الدقيق ومليء باللحوم أو الزيتون أو البيض. يمكن للمسافرين توقع العثور على أشكال مختلفة من الإمبانادا في فنزويلا وبيرو وتشيلي.

سيفيتشوكو ، الإكوادور

يعد Cevichoco أحد أشهر الأطعمة في كيتو ويمكن العثور عليه في جميع أنحاء المدينة. كما يوحي الاسم ، فإن ceviche البيروفي ألهم الطبق ، لكن المكون الرئيسي هو الشوكو (الفاصوليا البيضاء) بدلاً من السمك. يعتبر أيضًا صحيًا للغاية ، ويمكن للعملاء إضافة مكونات أخرى إلى Cevichoco. غالبًا ما يكون لدى البائعين أنواع مختلفة من الذرة ورقائق الموز والسلطة والصلصات ، بما في ذلك الآجي والخردل إنه أيضًا خيار ممتاز للنباتيين الذين يسافرون في الإكوادور.

شوريبان ، الأرجنتين

يعد Choripan ، وهو شطيرة مصنوعة من chorizo المشوي والخبز المقرمش ، أحد أشهر الأطعمة في الشوارع في الأرجنتين ، وقد تم إنشاؤه من قبل gauchos (رعاة البقر) في المنطقة في القرن التاسع عشر. اسمها عبارة عن مزيج من كلمتين: chorizo و pan (خبز باللغة الإسبانية) ،

أصبحت الشطيرة اللذيذة شائعة جدًا لدرجة أنها وجدت أيضًا في تشيلي وبيرو وبوليفيا وأوروغواي. تشوريبان الأصلي محنك بالخلطة والخردل ، ولكن من الممكن أيضًا إضافة الطماطم والخس والبصل.