شاهد: كيف يُحضر شاي الكرك على الطريقة الإماراتية؟

  • تاريخ النشر: الأحد، 29 ديسمبر 2019
شاهد: كيف يُحضر شاي الكرك على الطريقة الإماراتية؟
مقالات ذات صلة
30 دعاءً في رمضان: مبارك عليكم الشهر
اصحى يانايم: 14 قرناً على مهنة المسحراتي في ليالي رمضان
الفانوس: أيقونة رمضانية تتوارثها الأجيال فما تاريخه؟

شاي الكرك، يعد أحد وصفات الشاي المميزة في دول الخليج بشكل عام، لكن أكثر الدول المشهورة بتناوله بشكل أساسي هي: الإمارات، قطر والعراق، ولكل دولة من الدول الثلاث طريقتها المميزة في تحضير شاي الكرك والذي يعرف أيضاً بالشاي بالحليب مع خلطة من البهارات التي تجعل طعمه غنياً ورائعاً.

ويستعرض الفيديو، كيفية تحضير شاي الكرك على الطريقة الإماراتية كالتالي: 

المكونات: 

شاهد: كيف يُحضر شاي الكرك على الطريقة الإماراتية؟
- مياه
- بودرة الشاي
- حليب
- سكر
- هيل مطحون
- زعفران

طريقة التحضير

شاهد: كيف يُحضر شاي الكرك على الطريقة الإماراتية؟

- نضع قدر به مياه على النار حتى الغليان.
- نضيف بودرة الشاي.
- نضيف كمية مناسبة من الهيل المطحون.
- نترك القدر حتى الغليان.
- في إناء منفصل نمزج خليطاً من الحليب والسكر.
- نضيف الحليب إلى قدر الشاي ونتركه لمزيد من الغليان.
- نصفي الشاي من الشوائب.
- نقدمه في أكواب بإضافة كمية قليلة من الزعفران.