أفضل 7 مطاعم فطور في إسطنبول

مدينة إسطنبول المشرقة، أحد أهم مراكز السياحة في تركيا، ومطاعم للفطور في إسطنبول تُقدم وجبات استثنائية بألوان مختلفة، كما أن العديد من الأسواق المتنوعة والمواقع السياحية تُضفي على إسطنبول رونقا وجمالاً استثنائياً.

مطاعم للفطور في إسطنبول 

كم سعر الفطور التركي؟

مهما كان هدفك من زيارة مدينة اسطنبول الصاخبة، يجب أن يكون تناول الطعام في خطط وجباتك لتحقيق أقصى قدر من الاستمتاع بأرقى المأكولات في هذا البلد الفاخر. 

١. مطعم إفطار سيسمي بازلاما - Cesme Bazlama

تبدأ قصة هذا المطعم العائلي، في منطقة Cesme بإزمير وتمتد إلى اسطنبول، بينما كانت شركة عائلية صغيرة تعمل في ليمريك فقط في أشهر الصيف، بدأت بنات العائلة العمل على تحويل المكان إلى علامة تجارية وافتتحت فرعًا في اسطنبول. 

المطعم الآن يحظى بتقدير كبير من قبل Istanbulites وأصبح أحد العناوين التي لا غنى عنها لوجبات الإفطار في عطلة نهاية الأسبوع في اسطنبول، ولديه الآن ثلاثة فروع منفصلة في Nişantaşı.

يأتي اسم المكان من القاعدة الأسطورية للعائلة لأن الجدة، تشتهر بصنع ألذ خبز وكذلك الأطباق المحلية الفريدة من نوعها في مناطق تشيشمي وأيدين، ومنتجات عضوية وطبيعية مصنوعة يدويًا يزرعها القرويون في حدائقهم.

يتم تقديم 36 نوعًا من المربى العضوي من صنع الجدة نورتان، بالإضافة مقبلات الباذنجان المصنوعة خصيصًا مع 3 أنواع من الجبن الطبيعي، والبطاطا المشوية بالبيض، والبطاطس بالبيض، والطحينة مصحوبة بشاي ريزا الطازج واللذيذ وبالإضافة إلى ذلك، تتوفر أيضًا خيارات للنباتيين.

• العنوان: Teşvikiye Mahallesi، Osman F. Seden Sk. رقم: 8، 34365 شيشلي / اسطنبول
• متوسط ​​السعر: 140 ليرة تركية لشخصين
• ساعات العمل: 09.00 - 17.00 كل يوم

٢. مطعم فان بريكفاست هاوس

من اشهر المطاعم في تركيا؟

هو أحد أشهر مطاعم للفطور في إسطنبول حيث يتم تقديم أشهى الأطباق المحلية، وله فروع في جيهانغير، بيوغلو ونيشانتاشي وكوروتشيمه.

المنتجات الطازجة والطبيعية والعضوية الآتية من الهضاب والحدائق وحقول فان تُزيّن طاولات الإفطار ومن بين الأطعمة الأكثر شعبية في القائمة كافوت وميرتوجا مع الجوز بالزبدة بالإضافة إلى ذلك، ويُعد تنوع الجبن أحد المعالم البارزة في القائمة.

يتم إحضار جميع المنتجات المذكورة تقريبًا خصيصًا من Van كما تتوافر منتجات مثل عسل خلية النحل الأسود وأصناف العجة والفطائر والباذنجان والفطر.

من الجدير بالذكر أن Van Breakfast House قد تم اختياره كأفضل مكان لتناول الإفطار لعام 2015.

• العنوان: Kılıçali Pasha، Defterdar Ykş. 52 / أ، 34425 بيوغلو / اسطنبول
• متوسط ​​السعر: 80 ليرة تركية لشخصين
• ساعات العمل: 08.00 - 17.00 كل يوم

٣. مطعم مربى بيض حليب - Milk Egg Jam

يقع في شارع Art Street في منطقة Kadıköy في إسطنبول، وهو مكان لطيف تمامًا مثل اسمه، وله قاعدة عملاء كبيرة، وتوجد قوائم إفطار خاصة مثل وجبات الإفطار في بحر إيجة والبحر الأبيض المتوسط ووسط الأناضول والبحر الأسود، كما توجد أيضًا قائمة إفطار خاصة للنباتيين. 

• العنوان: Osmanağa، Sanat Sk. رقم: 30، 34714 كاديكوي / اسطنبول
• متوسط ​​السعر: 80 ليرة تركية لشخصين
• ساعات العمل: 08.30 - 23.00 كل يوم

٤. فطور مودا فان - Moda Van Breakfast 

أحد أشهر مطاعم للفطور في إسطنبول، يقع في كاديكوي ويتكون المكان من منطقتين، داخلية وخارجية، ويحتوي أيضًا على قائمة إفطار خاصة للنباتيين، وتتكون جميع المنتجات الموجودة في القائمة تقريبًا من منتجات عضوية طازجة. 

• العنوان: Caferağa Mh، Moda Cd. 163 / أ، 34710 كاديكوي / اسطنبول
• متوسط ​​السعر: 100 ليرة تركية لشخصين
• ساعات العمل: 08.00 - 18.30 كل يوم

٥. مطعم Dogaciyiz Gourmet 

هو مطعم إفطار محلي يقع في Beyoğlu وهو أحد الأماكن النادرة حيث يمكنك تناول إفطار أنطاكيا فيه، وستحب هذا الموقع الساحر والمتواضع، والتي تنال إعجاب الزوار بقائمة الإفطار التي تتكون من مكونات غنية من نكهات هاتاي الطبيعية، مثل الجوز والزبدة والحمضيات والبرغموت والزبادي المالح اللذيذ والتين ومربى الرمان والزعتر وسلطة الزيتون وطبق الجبن واللافاش، وجبن الماعز.

يتم إحضار البيض من Çanakkale ويتم إحضار العسل خصيصًا من Erzincan وعلاوة على ذلك، يتم إحضار جميع منتجات الإفطار الموجودة في المكان تقريبًا من هاتاي أسبوعيًا، ويمكن للعملاء المهتمين بالمنتجات العضوية شراء هذه المنتجات إذا رغبوا في ذلك.

• العنوان: Kılıçali Paşa Mahallesi، Kasatura Sk. 16 / أ، 34433 بيوغلو / اسطنبول
• ساعات العمل: 08.00 - 22.00 كل يوم
• متوسط ​​السعر: 100 ليرة تركية لشخصين

كم اسعار المطاعم في اسطنبول؟

٦. مطعم بولينا هاوس

يقع في Polonezköy في منطقة Beykoz وهو أحد مطاعم للفطور في إسطنبول الرائعة حيث يمكنك تناول الإفطار في اتصال مع الطبيعة في اسطنبول، كما يرحب المطعم بضيوفه بإفطار قروي لذيذ مليء بالمنتجات الطبيعية والعضوية، ويثير إعجاب كل من يراه، بعيدًا عن كل أنواع الاضطرابات في المدينة.

لتناول الإفطار، تنتظرك العديد من الخيارات اللذيذة، من أصناف العجة، والفطائر، والعسل العضوي والقشدة، وأجبان القرية، وطماطم الحديقة الطازجة ومجموعة متنوعة من الخضروات بالإضافة إلى حلويات المكان المصنوعة يدويًا اللذيذة للغاية.

يمكنك تجربة متعة التسكع في أرجوحة شبكية بين الأشجار المورقة التي لا مثيل لها في أي مكان آخر، حيث يبلغ متوسط ​​سعر الإفطار لشخصين حوالي 150 ليرة تركية، ويمكن الدفع نقدًا أو ببطاقة الائتمان. 

• العنوان: Polonez Mahallesi، 75. Yıl Cad 26 / A، 34829 Polonez Village، Beykoz / Istanbul
• متوسط ​​السعر: 150 ليرة تركية لشخصين
• ساعات العمل: 09.00 - 23.00 كل يوم

٧. مطعم قرية سيربميكوي طرابزون

هو مكان إفطار محلي يُزيّن وجبات الإفطار بنكهات طرابزون المحلية، وله فروع في منطقة Izmit في Kocaeli والآخر في Kadıköy في إسطنبول، كما يتكون الفرع في اسطنبول من منطقتين منفصلتين، بحديقة داخلية وخارجية، ويمكن للضيوف دخول المكان مع حيواناتهم الأليفة. 

في قائمة الإفطار يمكنك تذوّق طبق muhlama والبيض بالزبدة، وعسل زهرة بايبورت، وجبن طرابزون، وجبنة إسبرطة البيضاء الكلاسيكية، وفلفل مانيسا، والزيتون الأسود والطماطم وشرائح الخيار والمربى والشاي، كما يمكنك شراء المنتجات العضوية والطبيعية التي تحبها أثناء وجبة الإفطار.

• العنوان: Kozyatağı، Şemsettin Günaltay Cd. رقم: 96/3، 34742 كاديكوي / اسطنبول
• متوسط ​​السعر: 90 ليرة تركية لشخصين
• ساعات العمل: 08.00 - 20.00 كل يوم