تعرف على أطباق الطعام حسب أبرز الثقافات حول العالم

جميعنا عند السفر قد نرغب في الاستمتاع بالأطباق المحلية في أحد المطاعم ومع ذلك عند معرفة أطباق أو طعام مختلف قد تجد صعوبة في التعرف على محتوى الأطباق المقدمة بالضبط. ولكن أيضًا هناك مجموعة واسعة من عروض تذوق الطعام حول العالم دائما.

وعندما يكون هذا هو الحال، فمن المحتمل أن تختار في النهاية الأطعمة التي تعرفها بالفعل ولكن فيما يخص الذين يرغبون في الابتعاد عن المسار المطروق وفهم عروض تذوق الطعام المتاحة المختلفة بشكل أفضل فقد بحثت الشركة الأمريكية Remitly، المتخصصة في التحويلات المالية الدولية عبر الإنترنت في هذه المشكلة.

وعند الحديث عن أطباق الطعام من جميع الثقافات المختلفة حول العالم، فإننا نفتح الباب أمام عالم مذهل ومتنوع من المأكولات الشهية والتقاليد الغذائية المتنوعة. تتميز كل ثقافة بأنها لها طبخها الخاص وأطباقها الفريدة، والتي تعكس تاريخها وجغرافيتها وقيمها الاجتماعية.

وهناك بغض الأمثلة من الأطباق المشهورة في بعض الثقافات حول العالم حيث هناك العديد من المطابخ الأخرى التي تستحق الذكر مثل المطبخ الفرنسي والمطبخ التايلاندي وغيرها الكثير حيث تتميز كل ثقافة بتقنياتها الفريدة للطهي واستخدام المكونات المحلية.

ومن أجل تحديد ترتيب الأطباق التي تثير معظم الأسئلة في جميع أنحاء العالم، تم تحليل قائمة تضم نحو 2700 طبق وتأتي من أكثر من 165 دولة. حيث قام الفريق المشارك في هذه الدراسة، داخل الشركة الأمريكية، بالبحث عن عدة كلمات مفتاحية على الويب. وفي النقاط التالية نعرض لكم قائمة الطعام الأشهر حسب ثقافة كل مجتمع.

ويعتبر الباستا والبيتزا من الأطباق الشهيرة عالميًا. تشتهر إيطاليا بتقديم المأكولات اللذيذة التي تشمل العديد من الأصناف مثل اللازانيا والريزوتو حيث يعتمد المطبخ الإيطالي على استخدام المكونات الطازجة والبساطة في الطهي لإبراز نكهات الأطعمة ومن المطبخ الهندي، تبرز النكهات الغنية والتوابل المتنوعة في أطباق مثل الكاري والتاندوري وكذلك تشتهر الهند بتقديم الأطعمة النباتية واللحومية، وتعتبر النان والبازلاء المقلية والبرياني أمثلة شهيرة على طعام الهند.

الكيمتشي (كوريا)
فلافل (مصر)
الجيروسكوب (اليونان)
الكسكس (المغرب)
الطحينة (سوريا)
جنوكتشي (إيطاليا)
آيس كريم يسمى "جيلاتو" (إيطاليا)
فو (فيتنام)
كارنيتاس (المكسيك)
شاورما (تركيا)
زبدة الفول السوداني والجيلي (الولايات المتحدة)
ريسوتو (إيطاليا)
هاجيس (اسكتلندا)
مصنع النبيذ (الهند)
كافا (جزر المحيط الهادئ)
فوفو (غانا)
السوشي (اليابان)
فطائر فوا جرا (فرنسا)
سوجو (كوريا)
لاهورتشاتا (المكسيك)