بالصور: وجبات طعام أكلها في اليد أشهى وألذّ من استخدام الملعقة

انتشرت عادة الأكل بواسطة الملعقة، الشوكة والسكين في المجتمع الشرقي ولكن مصدر هذه العادة مجهول، بحيث ورد بأن النبي محمد صلى الله عليه وسلم كان يأكل بيده

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 23 مايو 2018 آخر تحديث: الأحد، 10 يونيو 2018
بالصور: وجبات طعام أكلها في اليد أشهى وألذّ من استخدام الملعقة
مقالات ذات صلة
في يوم المعكرونة العالمي: أي الأنواع تفضل؟
يوم المعكرونة العالمي: اعرف أصل الباستا وأشهر أنواعها
مطعم دينيس يقدم وجبات مجانية للصغار خلال عطلة نصف الفصل الدراسي

اكتشف العلم الحديث بأن الأكل بواسطة اليد له فوائد عديدة، فهي تعمل كـنظام إنذار لمعرفة مدى درجة حرارة الطعام، كما أن اليد تفرز جزء من البكتيريا النافعة التي تعمل على حماية الجسم، والأهم من ذلك كله بأن الأكل باليد يعمل على تخفيف الوزن (التخسيس) بحيث يساعد على الإحساس أكثر بمحتوى الأكل والكمية التي تم أكلها.

هناك بعض الدول العربية ما زالت تحافظ على عادة الكل باليد ولكنها تربط هذه العادة بنوع معيّن من الطعام، وغالباً ما تربط الطعام ذات الأصول البدوية أو المأكلولات التي يعود أصلها إلى الأجداد الذين تناقلت عنهم طريقة اكلها باليد، ومثال على ذلك المنسف الأردني، الكسكسي المغربي ومأكولات الأرزّ في السعودية، ونستعرض صور وجبات طعام أكلها في اليد أشهى وألذّ من استخدام الملعقة.

تم نشر هذا المقال مسبقاً على رائج. لمشاهدة المقال الأصلي، انقر هنا