أشهر 5 أكلات شعبية في الخليج

أكلات شعبية خليجية نتذكرها في رمضان والتي عشقناها منذ الطفولة حيث الأكلات التي أحببناها من أيدي أمهاتنا وأمهات أمهاتنا " جدتنا" فلنتعرف معاً على الأكلات الشعبية الرمضانية المعروفة في الخليج والعربي ليتناولها جميع أفراد العائلة خلال وجبة الفطور الرمضاني أو على السحور كذلك  في السهرة كطبق حلى رمضاني رائع.

أشهر 5 أكلات شعبية في الخليج

وصفة الكبسة السعودية الأكلة رقم 1 بكل دول الخليج

تُعد الكبسة الخليجية من أكثر الأكلات الشعبية المنتشرة في كل دول الخليج العربي وهي بالتأكيد من أساسيات المطبخ السعودي.

خطوات سريعة وسهلة لتحضير الكبسة الخليجية 

يتم تحضير الكبسة من أرز بسمتي طويل الحبة ولحم الخروف "الغنم" المسلوق مع بهارات وقرفة وورق غار. ثم يطهى الأرز مع لحم الغنم المسلوق والطماطم والفلفل والجزر المبشور والبصل المفروم كذلك تضاف صلصة الطماطم. ويتم تزيين الكبسة بالمكسرات والزبيب وتقدم مع السلطة واللبن الرائب.

وصفة الهريس من أشهر الأكلات الخليجية رائعة المذاق

الهريس من الأكلات الشعبية الإماراتية والخليجية القريبة إلى قلوب الجميع في السعودية وكذلك الإمارات. لا تكاد لا تخلو مائدة رمضانية خليجية من هذا الطبق التقليدي الشعبي اللذيذ رائع المذاق.

أسهل الخطوات لتحضير الهريس

يحضر الهريس من لحم البقر أو لحم الغنم المطهو في الزيت النباتي والبهارات الخليجية الشهية، حيث يضاف إلى الهريس المسلوق. الهريس أساس تكوينه القمح المقشور ويُعد الهريس من الأصناف الغذائية المفيدة والمغذية في رمضان.

أروع الأكلات شعبية وأطباق الحلى في الخليج

ما هي الأكلة الخليجية المشهورة؟

وصفة المصابيب الحلوة من الوصفات الخليجية رائعة المذاق وخصوصاً في رمضان

المصابيب الخليجية أكلة شعبية سعودية يعشقها جميع أهل الخليج.  تفضل جميع العائلات والأسر في السعودية والخليج تناول هذا الطبق التقليدي في رمضان.

تعرف على مكونات المصابيب

تتشابه مكونات تحضير المصابيب وخطوات تجهيزها مع مكونات ووصفة تحضير البان كيك الوجبة التي يفضلها الكثيرون والقطائف التي نتناولها في شهر رمضان المبارك دائماً، فالمصابيب تشابههم إلى حد كبير. تحضر العجينة من خلط طحين أبيض " دقيق " وطحين أسمر "دقيق "مع بيضة وسكر وحليب وخميرة في الخلاط الكهربائي إلى حين الحصول على عجينة سائلة. تصب العجينة في مقلاة ساخنة على النار ثم تقلب الفطائر الدائرية الشكل حين ظهور فقاعات صغيرة عليها. تزين بالقرفة والسكر الناعم أو دبس التمر.

وصفة اللقيمات الرمضانية الشهيرة في دول الخليج 

لو هاتسافر في رمضان لا تتردد في تناول لقمة القاضي أو لقيمات الخليج فهي من أروع وأفضل الحلوى الشعبية وهي أشهر الحلويات الإماراتية بدون منافس. اللقيمات أو لقمة القاضي تتصدر قائمة الأكلات الشعبية الرمضانية لدى أي أسرة مقيمة في الإمارات أو خارج الإمارات فنجدها في السعودية وفي البحرين وفي قطر والكويت ونجدها في مصر والدول العربية وكذلك دول الشرق الأوسط.

ما هي اشهر اكلات السعوديه؟

وعن مكونات اللقيمات اللذيذة

هذه الحلوى الهشة واللذيذة هي الطبق المثالي لسهرات رمضان أو حتى للسحور. تشبه اللقيمات العوامة أو لقمة القاضي المعروفة في مصر وبلاد الشام. تحضر اللقيمات من مزج طحين أبيض مع طحين أسمر وبيض وخميرة حتى تصبح العجينة شبه سائلة. توضع كرات هذه العجينة في زيت حار جداً وتقلى حتى تصبح ذهبية. ثم تزين بالسمسم والدبس قبل أن تقدم.

وصفة العصيدة الخليجية بالعسل

من أنواع الحلوى الرمضانية الشهيرة لذيذة المذاق التي تقدم في شهر رمضان وكذلك في حفلات الأعراس كذلك في المناسبات والأعياد.

هل تعرف ما هي مكونات العصيدة اللذيذة إليك المكونات الأروع على الإطلاق

تحضر العصيدة من هذه المكونات وهي الدقيق والحليب أو الماء والعسل أو دبس التمر والقرفة والزنجبيل وغيرها من التوابل الشهية.

أما عن طريقة تحضير العصيدة

تحضر العصيدة من خلال الحليب المغلي مع دبس التمر على النار مع القرفة والتوابل والدقيق مع التحريك المستمر. عندما يتماسك المزيج يحرك جيداً بالمضرب الكهربائي للتأكد من عدم وجود كتل. ثم تصب العصيدة في طبق مدهون بالسمن وتضغط جيداً وتقدم باردة أو ساخنة مزينة بالعسل أو التمر.

لو أنت في رحلة سياحية أو سفر لدول الخليج عليك تجربة أي من هذه الأطعمة والحلوى اللذيذة رائعة المذاق في رحلتك السياحية، استمتع بأطعمة وحلى رائع المذاق ومغذي في ذات الوقت ، كما إنه من الأكلات التراثيبة الشعبية الأصلية التي ستعجبك جداً ، أنصحك بتجربة لقمة القاضي إنها لذيذة جداً حتى لو لم تسافر عليك بتجربتها ستعجبكم بالتأكيد