مطعم Zambar يطرح قائمة طعام خاصة لوجبة الفطور

  • تاريخ النشر: الأربعاء، 14 أكتوبر 2020
مطعم Zambar يطرح قائمة طعام خاصة لوجبة الفطور
مقالات ذات صلة
مطعم دينيس يقدم وجبات مجانية للصغار خلال عطلة نصف الفصل الدراسي
جميرا زعبيل سراي يطلق وجبة برنش غنية بأشهى المأكولات الهندية
​​​​​​​كافيه يونس الشهير يفتتح أول مقهى له في دبي تحت اسم بلاك كوفي

للنشر الفوري

١٤ أكتوبر ٢٠٢٠

مطعم Zambar يطرح قائمة طعام خاصة لوجبة الفطور

أبوظبي، الإمارات العربية المتحدة

مطعم Zambar يطرح قائمة طعام خاصة لوجبة الفطور

طرح المطعم الهندي الشعبي Zambar Coastal Kitchen الذي يقع في مول بوابة الشرق قائمة طعام خاصة لوجبة الفطور الصباحية. وتشمل هذه القائمة فطائر "دوسا" محشوة ببهارات ماسالا والدجاج والجبنة، وخبز "أوباتام" مع بهارات ماسالا وجبنة بانير، وصولاً إلى فطائر "أبام" بيخنة الدجاج أو لحم الخروف. بمعنى آخر، تغتني قائمة الفطور بأصناف تقليدية من جنوب الهند تضمن لكل شخص بداية نهار مليئة بالنشاط والحيوية.

هذا ويقدم المطعم أيضاً في الفترة الصباحية أصنافاً هندية تقليدية إضافية تُقدم ساخنةً مثل "إدلي" و"فادا" و"مينو فادا" و"بوري باجي". وتجدر الإشارة إلى أن الأطباق الهندية التقليدية والأصيلة والمستوحاة من المناطق الهندية الساحلية التي يقدمها مطعم Zambar يمكن الاستمتاع بها طوال اليوم وهي تحتفي بالتوابل والمكونات وطرق الطبخ والنكهات الهندية المعروفة في المناطق الهندية الساحلية.   

مطعم Zambar يطرح قائمة طعام خاصة لوجبة الفطور

وهكذا بإمكان الأشخاص الذين يحبون هذا النوع من الطعام أن يستمتعوا برِيش لحم الضأن "أدراكي" المتبلة بالزبادي والزنجبيل أو طبق "دجاج تكا ماسالا" الكلاسيكي أو الكركند المطبوخ في الفرن على الطريقة الهندية أو حتى طبق الكاري بالجمبري البنغالي والأطباق القابلة للمشاركة من مأكولات بحرية ولحوم وأطباق أخرى في قائمة الطعام الجديدة التي من شأنها أن تأسر الحواس.

وبالإضافة إلى هذا كله، تشمل قائمة الطعام أيضاً أطباقاً من توقيع المطعم مثل طبق الكركند "تاميل نادو" وكاري الضأن "أشاما" وطبق الجمبري الكبير "أندهرا".

يتميز مطعم Zambar بتصميم أشبه بقارب وبأثاث خشبي وأضواء تقليدية وأعمال فنية تضفي على التجربة مزيداً من الأصالة.

يقع المطعم في مول بوابة الشرق وهو يستقبل الضيوف للغداء والعشاء من الساعة ١٠ صباحاً حتى الساعة ١٠ مساءً في أيام الأسبوع، ومن الساعة ١٠ صباحاً حتى منتصف الليل في أيام عطلة نهاية الأسبوع.

انتهى

لمزيد من المعلومات، الرجاء التواصل مع

نانديني فوهرا

الهاتف: +97150 457 8233

البريد الإلكتروني: nandini@theguildpr.com