أشهر الأطباق المحلية في وارسو

المطبخ البولندي، الذي له تاريخ عميق الجذور، تم تشكيله أيضًا على مدى القرون الماضية ونما وأصبح أكثر ثراءً يوًما بعد يوم، وعلى النحو التالي قمنا بتجميع أشهر الأطباق المحلية في وارسو والتي يجب أن تجربها بالتأكيد في المدينة. 

أشهر الأطباق المحلية في وارسو

من الممكن العثور على جميع الأطباق التقليدية للبلاد تقريبًا في وارسو، وكُن على يقين من أنك لن تجوع في هذه المدينة الجميلة.

1- سانوك 

يعد Sanok، أحد أشهر الأطباق المحلية في وارسو وواحد من الأطباق الشهية التي يمكنك طلبها في كل مطعم تقريبًا، كما أن هذا النوع من الأطباق، الذي يُقدّم فيه اللحم البقري مع صلصة خاصة، هو أحد الأطباق الشهية التي تروق للعينين والمعدة في وقت واحد.

2- بيجوس

وجبة بيجوس، التي تتكون من لحوم جوليان مُقطعة ممزوجة مع الهليون، لا غنى عنها في أمسيات وارسو، وأولئك الذين يتذوقون هذه الوجبة التي تقدم مع المعكرونة أو الأرز يصبحوا عاشقين لها.

3- شوربة فلاكى

حساء الفلاكي، واحدة من النكهات المحلية في العديد من البلدان، وهو يشبه حساء الكرشة تقريبًا، ويحتوي هذا الحساء وهو أحد أهم النكهات الإقليمية لبولندا، على لحم البقر وأوراق الغار ومكعبات المرق والجزر والبقدونس والكثير من البهارات.

4- كيباسا

هو واحد من أشهر الأطباق المحلية في وارسو ويجربه السائحون القادمون إلى بولندا، وقد أصبحت هذه النقانق، التي ستشاهدها بكثرة رمزًا للبلد، ويشتريه العديد من السياح الذين يأتون إلى المنطقة لإعادته إلى الوطن، وسيكون من الجيد توخي الحذر قبل تجربتها بمفردك لأن بعض النقانق مصنوعة بالكامل من لحم الخنزير، وهناك أيضًا تلك المصنوعة من لحم البقر.

5- زابيكانكا

هي بيتزا متماسكة مصنوعة من رغيف الباجيت الفرنسي، ولها نكهة رائعة ويمكنك العثور عليها لدى العديد من المطاعم والباعة الجائلين في وارسو، ويمكنك إضافة الفطر المقلي والجبن والسجق والسلامي على هذه الوجبة الخفيفة، وإذا كنت لا ترغب في قضاء وقت طويل في تناول الطعام، فسيكون هذا هو الخيار المناسب لك.

6- خبز البيجل

يعتبر الخبز، الذي لا غنى عنها لوجبات الإفطار في وارسو، واحد من النكهات التي ستجربها بالتأكيد، وفي الصباح يمكن أن تبدأ يومًا رائعًا مع الكعك الطري الذي خرج للتو من الفرن.

7- كوتلتي ميلوني

لن تكون قادرًا أبدًا على رفض كرات اللحم اللذيذة هذه، يعد Kotlety Mielone، أحد الأطباق الرئيسية الشهية التي يمكنك أن تجدها في كل مطعم تقريبًا في وارسو، وهو أحد النكهات المفضلة للسياح.

8- نابليون

هي واحدة من أجمل الحلويات في وارسو، ويمكننا تعريفها على أنها كعكة كريمية، تشبه إلى حد بعيد فطيرة هشة وأطرافها مقرمشة، وتُعرف بأنها قنبلة تمتلئ بنكهة الكريمة الرائعة.

9- ماكوفيتش

Makowiec هو في الواقع كعكة الخشخاش، وهذه الحلوى، التي تشمل الجوز المفروم والكستناء، لا غنى عنها لطاولات الشاي، ويمكنك تذوق الكعكة، التي يتم إعدادها عادة في المناسبات الخاصة مثل عيد الميلاد وعيد الفصح، في أغلب مقاهي وارسو الملونة.

10- بونشيكي

تعتبر هذه الكعكة المحشوة في وارسو من الأطباق الشهية المفضلة للكثيرين، وتتميز بنكهة كريمية محشوة بين طبقات الكعك الطري.

11- برنيكى

هي واحدة من الحلويات اللذيذة التي يتم إعدادها في المناسبات الخاصة في المدينة، كما أن هذا البسكويت، الذي يزين أسواق الكريسماس خاصةً في وقت عيد الميلاد، مذاقه جيد للغاية، وعادةً ما يكون بنكهة القرفة، تأكد من تجربته قبل المغادرة من وارسو.