دريفت بيتش دبي يقدّم قائمة طعام جديدة احتفاءً بموسم الربيع

دبي، الإمارات العربية المتحدة - 16 مارس 2022 - أعلن مطعم نادي دريفت بيتش دبي الراقي، والمعروف بتقديمه مجموعة مختارة من شراب العنب الفاخر وأطباقاً مبتكرة من المطبخ البروفانسي الكلاسيكي، عن إطلاق قائمة طعام جديدة احتفاءً بموسم الربيع المُقبل.

وتتضمن القائمة الجديدة أشهى الأطباق مثل طبق لا سالاد دو لونتي، المكوّن من تبولة العدس مع الخضار المشكّلة والشمر المشوي والقرع وجبن إمنتال السويسري والبيض المسلوق واللحم المقدد بالخل، وطبق جبن الماعز المقرمش، وهو عبارة عن رقائق فيلو المقرمشة والمحشوة بجبنة الماعز الهشة، ويضاف إليها الجوز والهندباء وتتبيلة الكمأة مع القيقب، وطبق بيتزا بوراتا الطازج واللذيذ. ويحظى ضيوف المطعم كذلك بفرصة لتناول وجبة لو كراب رويال الشهية، والمكوّنة من أرجل السلطعون الملكي الكاملة التي تم سلقها وشويها على نارٍ هادئة مع صلصة الزبدة والليمون.

ويمكن للضيوف الاستمتاع بتناول طبق باستا فريجولا ساردا مع الخضروات الربيعية، المكوّن من الباستا وصلصة بيستو المحضرة محليّاً، مع البازلاء، والكرّاث، والجزر الصغير، وجبنة بارميزان ريجيانو، والصنوبر، وطبق لحم الضأن المكوّن من شرائح لحم الضأن النيوزيلندي المغطاة بطبقة مقرمشة من عشبة الخردل مع بولينتا مقرمشة وباذنجان مدخن مع خضروات بروفانسية وزيت الزيتون. بالإضافة إلى طبق لا كوت دي فو ميلانيز المكوّن من قطع لحم العجل الطري مع كونفيه طماطم كرزية وجبن البارميزان وأوراق الجرجير ونيوكي البطاطس مع صلصة بيستو. إضافة إلى طبق لو شاتوبريان، الذي يعدّ الخيار الأمثل لأولئك الذين يتطلعون إلى مشاركة طبق شهي في يوم ربيعي، والمحضّر من شرائح لحم عجل الواجيو الأسترالي مع ميل فوي البطاطس وكونفيه طماطم كرزية مع صلصة الفلفل الأسود.

ويدعو المطعم زوّاره أيضاً إلى تجربة قائمة الأطباق الخاصة، التي تتضمن طبق بلح البحر الشهي بمكوناته الفاخرة والخفيفة، وطبق سي فود تاور البارد وطبق سمك موسى المحضر بطريقة المطبخ البروفانسي.

ويطلّ المطعم الأنيق، الذي يحظى بموقع مميز ضمن فندق ون آند أونلي رويال ميراج، على حوض سباحة متماهي مع الأفق ومناطق خضراء حصرية، ويبعد كيلومتراً واحداً عن الواجهة البحرية الرئيسية. ويفخر بتقديم خدماته التي لا تُضاهى، وتجربة تناول طعام استثنائية وسط أجواء مميزة على أنغام منسق الموسيقى الخاص بالمطعم. كما يمكن للضيوف الاستمتاع بأجواء الغناء مع الفنان بيبي، بموعدٍ يتجدّد كل يوم أحد ابتداءً من الساعة 2 ظهراً.

وتم اختيار قائمة الطعام الجديدة بعناية وتحت الإشراف المباشر لرئيس الطهاة سيلفان نويل، لتأخذ الذواقة في رحلة ربيعية إلى جنوب فرنسا لتذوق الأطايب المستوحاة من مطبخ بروفنسال الشهير. الذي تتميز أطباقه بنكهاتها الغنية والريفية الأصيلة بفضل استخدام المكونات الطازجة البروفانسية من الأعشاب وزيت الزيتون وغيرها من المكونات العضوية.

ويدعو المطعم ضيوفه لحجز طاولاتهم مسبقاً. لمزيد من المعلومات أو للحجز المسبق، يرجى التواصل عبر البريد info@driftbeachdubai.com، أو الاتصال على الرقم: 043152200 .

-انتهى-

لمحة عن دريفت بيتش دبي

تبوأ دريفت بيتش دبي، النادي الشاطئي الحائز على جوائز، مكانةً رياديةً بين الوجهات والمسابح الشاطئية في الإمارة منذ افتتاحه في عام 2017 ضمن ون آند أونلي رويال ميراج، أحد أفخم فنادق دبي. وتقدم الوجهة المرموقة لضيوفها أرقى التجارب ضمن مرافقها المتنوعة كالنادي الشاطئي المخصص للكبار والمطعم الفاخر الذي يقدم أشهى أطباق مطبخ منطقة بروفنسال على الفطور والغداء والعشاء.

لمحة عن مجموعة صن سيت

تأسست مجموعة صن سيت للضيافة في عام 2011 وفق رؤيةٍ طموحة تهدف إلى توفير تجارب ضيافة فريدة من نوعها في جميع أنحاء العالم تتراوح من المنتجعات والنوادي الشاطئية إلى المطاعم ووُجهات السهر. ونمت المجموعة بسرعة لتصبح شركةً رائدة في مجال الاستثمار والإدارة في قطاع الضيافة، حيث تقوم بتطوير مفاهيم جديدة ورائدة وعلاماتٍ تجارية عالمية وشهيرة. 

وتتميز المجموعة بحضورها في تسع دول من خلال 26 علامة تجارية مع سجلٍ حافل بتقديم خدمات عالية الجودة في مواقع استثنائية، حيث تضم محفظتها باقةً من العلامات الشهيرة، منها منتجع وفندق ميت في مدينة بودروم، وآزور بيتش، وأموس، ودريفت بيتش دبي، وبلاك تاب، ولويجيا، ولولا تابرينا اسبانيولا، وجولدفيش، وإيزولا في جميرا آيلاندز كلوب هاوس، ونادي ريز للياقة والعافية، وغيرها الكثير. وتعتزم المجموعة افتتاح العديد من الوجهات في عام 2021، منها لامو، وأورا، وسوشي سامبا، ودريم، وموت 32.

ساعات العمل في دريفت بيتش دبي:

حوض السباحة والشاطئ: يومياً بين 10:00 صباحاً و7:00 مساءً

المطعم: من الأحد إلى الخميس بين 9:00 صباحاً و8:00 مساءً، يومي الجمعة والسبت بين 9:00 صباحاً و9:00 ليلاً

الموقع الالكتروني: https://driftbeachdubai.com/

فيسبوك:/ driftbeach dubai

إنستاجرام: driftbeachdubai@

لمزيد من المعلومات، يرجى التواصل مع:      
مايا
أليساندرا فرنانديز
مديرة أولى لحسابات العملاء
alessandra@maiapr.com
www.maiacomms.com