الممثل الشهير كيفن هارت يفتتح مطعمًا للأكلات النباتية

مطعم كيفن هارت الجديد ليس في هوليوود ، ولكن في مركز تسوق متواضع في الهواء الطلق بالقرب من مطار لوس أنجلوس الدولي. ومع ذلك ، فإن النجم السينمائي، (حققت ثلاثة من أفلامه ، مثل JUMANJI ، أكثر من 800 مليون دولار لكل منها) يتوقع أن يدعو جمهوره من مختلف أنحاء العالم إلى مطعمه الجديد للوجبات السريعة.

يطلق هارت على نفسه اسم "المرن" ، ولا يأكل اللحوم الحمراء أو لحم الخنزير أو المحار ولكنه يقول "اتناول بعض الدجاج". من حيث الاهتمام بالأكل النباتي، يقول: "كانت هذه الفكرة أمامي تمامًا. اكتشفنا عدد الأشخاص الذين يحاولون ذلك. يبدو الأمر معقولا؛ لا يمكنك تجاهل صحتي ".

هارت هو نجم أفلام مثل Get Hard؛ جومانجي. ركوب على طول؛ المخابرات المركزية الاتجاه الصعودي؛ الأبوة؛ دوري DC من Superpets ؛ وإصدار Netflix الجديد ME TIME ، بالإضافة إلى العديد من العروض الكوميدية الخاصة.

مع هذا السجل الحافل ، سألت هارت عما إذا كان قلقًا بشأن معدل فشل المطعم سيء السمعة. إنها صناعة صعبة حيث تفشل 60٪ من الشركات الناشئة خلال السنة الأولى ، و 80٪ لا تصل إلى عامها الخامس.  

وتسائل البعض عما إذا كان حادث سيارة العضلات الخطيرة الذي تعرض له عام 2019 قد جعله أكثر اهتمامًا بالصحة. أجاب هارت ، "بشكل عام أنا رجل لياقة ، أجد طرقًا جديدة لرفع جسدي وروحي. مع تقدمي في السن وزيادة وعيي ، هناك الكثير من الأشياء التي يجب القيام بها بشكل أفضل لجسمك ". ردا على سؤال كيف كانت مباراة كرة السلة. هارت ، الذي ذهب إلى معسكر كرة السلة مع كوبي براينت ، متجهماً. "لم أذهب هناك إلى الأبد!"

قد يكون الممثل الكوميدي على وشك شيء مع إطلاقه في Hart House. وجد استطلاع أجرته مؤسسة غالوب عام 2020 أن 23٪ من البالغين في الولايات المتحدة يقولون إنهم قللوا من كمية اللحوم التي يستهلكونها. في غضون ذلك ، قال استطلاع أجرته مؤسسة جالوب عام 2020 إن 41 بالمائة من البالغين في الولايات المتحدة يقولون إنهم جربوا اللحوم النباتية.

قال هارت: "الأشخاص الذين يحبون الطعام النباتي ليس لديهم خيار الوجبات السريعة. ماذا لو أنشأنا واحدة؟ مع الحد الأدنى من القائمة؟ " يقول إنه "تحدث إلى مجموعة رائعة من الشركاء" ، من بينهم الآن الرئيس التنفيذي آندي هوبر ورئيس الطهاة المبتكر في فنون الطهي مايك سالم. "قالوا" كيفن نحن نؤمن بك ".